Preparación de emulsiones
Emulsiones
Preparación emulsiones
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Composición
−
−
−
−
−
* a veces el emulgente se
forma in situ
Principio activo
Fase grasa
Faseacuosa
Emulgente*
Otros:
•
•
•
•
Agentes hidrotrópicos
Conservantes
Saborizantes, esencias
colorantes
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Tecnología Farmacéutica curso2003-2004
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Marival Bermejo
Emulsiones
Bancroft's rule
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Emulsion type depends more on
the emulsifying agent than on the
relative proportions of oil or water
present or the methodology ofpreparing emulsion.
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In general O/W emulsions –
emulsifying agents that are more
soluble in water than in oil.
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W/O – emulsifying agents that are
more soluble in oil than in water phase.http://www.lboro.ac.uk/departments/cg/Projects/2002/mccoy/theory .html
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Preparación emulsiones:
Agitadores
Homogeneizador
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Marival BermejoEmulsiones
Preparación emulsiones:
Agitadores de turbina y hélices
http://www.mixers.com/
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Emulsiones
Preparación emulsiones: industrial
Mezcladores doble sigma: malaxadores
Molino coloidal
(homogeneizador)
http://www.mixers.com/
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Emulsiones
Preparación emulsiones
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Factores a controlar
− Temperatura de las fases
− Orden deadición de las fases: METODOS
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Emulsiones
Métodos
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