“ Preparación Y Estudio Cinético De La Invertasa”

UNIVERSIDAD DE PANAMÁ



FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES EXACTAS Y TECNOLOGIA



ESCUELA DE BIOLOGIA





LABORATORIO DE BIOQUÍMICA





“PREPARACION Y ESTUDIO CINETICO DE LAINVERTASA”












GRUPO: 4-5



AÑO: 2011

RESULTADOS



Tabla Nº1:

Determinación de la concentración de proteína en el extracto bruto.

| |BSA|Agua |Extracto |
| | | |bruto |
|Absorbancia |0.2518 |0 |0.0362|



Tabla Nº2:

Dilución del extracto bruto.

|Tubo |b |1/200 |1/500 |1/750 |
|1|1.0 |1.3 |0.2 |0.1871 |
|2 |1.0 |1.2|0.3 |0.1079 |
|3 |1.0 |1.1 |0.4 |0.2840 |
|4|1.0 |1.0 |0.5 |0.3468 |
|5 |1.0 |0.5|1.0 |0.7696 |
|6 |1.0 |1.5 |- |0 |Tabla Nº4:

Determinación de pH optimo de la invertasa.

|Tubo |Amortiguador |Agua |Enzima diluida |Absorbancia ||1 = pH 4.0 |1.0 |1.0 |0.5 |0.2757 |
|2 = pH 4.6 |1.0 |1.0...