PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO, MEDIOS SELECTIVOS Y DIFERENCIALES

PRÁCTICA No. 3
PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO, MEDIOS SELECTIVOS Y DIFERENCIALES.
Samuel Villa J. 4115511; Michel Ruiz 4115441; Holman A. Paredes 4095301.
1Ingenieria Agroindustrial. Facultad de Ingeniería y Administración.
Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira
RESUMEN
Se habló sobre los diferentes medios y técnicas de cultivos para microorganismos con el fin de instruir alestudiante previo a la aplicación de dichas técnicas en el laboratorio. Cada grupo de trabajo se encargó de la preparación de un medio de cultivo selectivo o diferencial. Se aplicaron paso a paso las técnicas de preparación de medios de cultivo con el fin de que el estudiante conociera y aprendiera a realizarlos según su necesidad en el laboratorio. Se obtuvo buenos resultados a partir de lapreparación del agar tryptosa en tubos inclinados. Se cumplió con la debida preparación de los medios de cultivo.
Palabras Claves: Medio de Cultivo selectivo y diferencial, Agar.
INTRODUCCIÓN
Los microorganismos por ser organismos vivos, requieren de suplementos alimenticios y energéticos de los cuales toman nutrientes y energía respectivamente para su supervivencia y su propagación con el fin deprolongar su especie. Por esto, la adecuación de medios aptos para que los microorganismos encuentren dichos suplementos, es parte de la microbiología, la cual al conocer las necesidades específicas de cada microorganismo, se encarga de crear y suministrar medios de cultivo artificiales donde los microorganismos encontraran un ambiente apto para su crecimiento y supervivencia.
Los medios de cultivoconstan de un gel o una solución que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y temperatura, el crecimiento de virus, microorganismos, células, tejidos vegetales o incluso pequeñas plantas. 
MATERIALES
20 tubos de ensayo estériles
1 Erlenmeyer de 250ml
Algodón
1 pote de medio de cultivo (tryptose agar)
1 estufa eléctrica
1 balanza de precisión
1espátula
500 ml de agua destilada
Recipientes para pesaje
2 probetas de 100ml y 50 ml

MÉTODOS

En primer lugar realizamos los cálculos correspondientes para la preparación del medio siguiendo las instrucciones del profesor y las del producto comercial.


1. AGAR NUTRITIVO + Agar bacteriológico
1 caja – 15ml
28gr – 1000ml
2gr – 100ml
20 cajas – 300ml
8,4gr – 300ml
6gr – 300ml
2. AGARPAPA GLUCOSA
1 caja - 15ml
39gr – 1000ml
20 cajas – 300ml
11,7gr – 300ml
3. TRYPTOSE AGAR
1 tubo – 8ml
39gr – 1000ml
+4ml adicionales
20 tubos - 160ml
6,39 – 164ml
164 ml
4. AGAR SELECTIVE STEPTOCOCUS
1 caja – 15ml
43gr – 1000ml
10 cajas – 150ml
6,45gr – 150ml
5. CALDO DE TRIPTOFANO
1 tubo - 8ml
16gr – 1000ml
+2ml adicionales
10 tubos - 180ml
1,31gr – 82ml
82ml
6. PLATECOUNT AGAR
1 caja – 15ml
17,5gr – 1000ml
20 cajas – 300ml
5,25gr – 300ml

RESULTADOS
Conocida nuestras medidas pasamos a pesar el material y agua con una probeta a utilizar. Luego mezclamos la mitad y luego añadimos la restante, como el nuestro era agar lo dejamos ebullir.
Cuando el producto quedo listo lo dejamos enfriar y utilizamos la temperatura ´´cachete´´. Luego de ello servimos en lostubos 6ml aproximadamente en cada uno e inclinamos los tubos hasta que endurezca el medio de cultivo. (Nota: antes de servir se esteriliza, en la práctica se sirvió sin esterilizar solo para poder observar cómo queda el tubo con tubo finalmente)
DISCUSIÓN
En la preparación de los medios de cultivo se pudo observar los procesos correctos para poder llevar a cabo la preparación correcta de cadamedio de cultivo siguiendo las instrucciones y proporciones década medio de cultivo, en esto también influyen otros factores como, que el medio de cultivo debe poseer ciertas condiciones ambientales (humedad, pH,) ya que cada microorganismo prolifera en diferentes condiciones y medios de cultivo
CONCLUSION
En la microbiología es vital la existencia y el conocimiento de medios de cultivo...