Preparacion De Medios De Cultivo

PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO


1.-¿QUÉ ES UN MEDIO DE CULTIVO?
Un microorganismo necesita para crecer nutrientes que le aporten energía y elementos químicos para la síntesis de sus constituyentes celulares. Dependiendo de la fuente de carbono que utilizan, los microorganismos se pueden clasificar en autotrofos si es él, CO2 atmosférico (microorganismos que fotosintetizan) y heterotrofossi utilizan carbono orgánico.
Los medios de cultivo se pueden clasificar en definidos cuando su composición química se conoce totalmente y complejos cuando no es el caso porque están compuestos por mezclas de extractos de materiales complejos (extracto de levadura, extracto de carne, etc.).
• Nutrientes: La cantidad y naturaleza de los nutrientes en un medio de cultivo viene eterminada por elrendimiento de un producto determinado, además de los requerimientos nutricionales del microorganismo.
• pH: Un microorganismo puede alterarse o alterar el pH del medio de cultivo como esultado de las sustancias producidas por el propio microorganismo. Estos cambios pueden llegar a inhibir el crecimiento del microorganismo. Estos cambios se pueden prevenir controlando el pH mediante sistemastampón, el más utilizado en microbiología es la combinación de KH2PO4 y K2HPO4.
2.- ¿QUÉ ES UN CULTIVO DE MICROORGANISMOS.?
El cultivo de microorganismos consiste en proporcionarles las condiciones físicas, químicas y nutritivas adecuadas para que puedan multiplicarse de forma controlada. En general, podemos distinguir cultivos líquidos y sólidos en función de las características del medio y cultivosdiscontinuos y continuos en función de la disponibilidad de nutrientes en el medio.

3.-¿QUÉ FINALIDAD TIENE UTILIZAR MEDIOS DE CULTIVO SOLIDOS?
Las fases, parámetros y cinética de crecimiento discutidas para el caso de los cultivos líquidos se presentan también en cultivos sólidos. La cinética de crecimiento, en este caso, se puede estudiar siguiendo la evolución del número de células viablespor unidad de superficie o por unidad de masa.
Cuando una célula aislada e inmóvil comienza a crecer sobre un substrato sólido, el resultado del crecimiento al cabo del tiempo es una colonia. Por consiguiente, se denomina unidad formadora de colonia (UFC) a una célula bacteriana viva y aislada que si se encuentra en condiciones de substrato y ambientales adecuadas da lugar a la producción de unacolonia en un breve lapso de tiempo. Si el número inicial de bacterias por unidad de superficie es muy alto, la confluencia de las colonias da lugar a lo que se llama un césped cuando se realizan los cultivos en placas de laboratorio. En el caso de microorganismos móviles (deslizantes) o en el de los hongos filamentosos que tienen un crecimiento trófico no se producen colonias aisladas sinoformaciones más difusas o miceliares.

4.- ESCRIBE EL NOMBRE DE 5 MEDIOS DE CULTIVO QUE PUEDEN SER EMPLEADOS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
Descripción de Agar McConkey:
Medio diferencial para la detección, aislamiento y enumeración de bacterias coniformes y atógenas intestinales en aguas, productos lácteos y muestras biológicas. Su acción diferencial esta basada en que los microorganismoscapaces de fermentar lactosa producen una caída de pH, junto con una absorción del colorante, apareciendo en la colonia el color rojo, las colonias de microorganismos que no fermentan la lactosa permanecen incoloras.
Composición por Litro:
 Pancreático digestivo de gelatina- 17g
 Pancreático digestivo de caseína- 1.5g
 Peptona de tejido animal- 1.5g
 Lactosa- 10g
 Sales Biliares- 1.5g
Cloruro Sódico- 5g
 Rojo Neutro- 0.03g
 Cristal Violeta- 0.001g
 Agar- 13.5g
 pH 7.1+- 0.2 a 25 grados
Métodos:
• Se lee el envase del polvo de la preparación de Agar McConkey, según la cuál por cada 1litro de preparación deben haber 500gr de polvo de preparación y luego llevar a la autoclave por 15 minutos a 121ºC.
• Se pone en reloj de vidrio sobre la pesa monoplano y se tara.
• Se...