PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVOS 1 Ale Marlene

PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO

Introducción:
Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias para el crecimiento y multiplicación de los microorganismos en el laboratorio.
Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticiasartificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio De Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.

Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial, éste debe reunir una serie de condiciones tales como: temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto deacidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exentas de microorganismos.
Objetivo:
Que el alumno se familiarice con los diferentes constituyentes de los nutrientes que los microorganismos necesitan para su desarrollo, las formas de preparación de los diferentes Medios de cultivo y su aplicación.
Prepara un medio decultivo como soporte y fuente de nutrientes para el desarrollo de los microorganismos
Manejarlos instrumentos de uso rutinario a la vez que imprescindible, en el laboratorio de bacteriología.


Clasificación de los medios de cultivo:
Se pueden clasificar según diferentes criterios los más importantes son aquellos que se basan en:
Consistencia
Utilización
Composición
Origen

Según su estado físico(consistencia)
Líquidos: El más utilizado es el caldo nutritivo, compuesta de carne, peptona y agua .se utiliza cuando se pretende la obtención de una suspensión bacteriana de una determinada concentración.
Solidos: Se prepara a partir de los medios líquidos, agregándoles un agente gelifican te lo más utilizados son la gelatina y agar
Gelatina: es una proteína animal obtenida de los huesos
Agar: esun polímero de azucares obtenida de algas marinas.
Semisólidos: se prepara a partir de los medios líquidos, agregándolos un agente solidifican te en una proporción menor que para preparar medios sólidos.
Según su utilización:
Medios comunes: son aquellos que poseen los componentes mínimos para que pueda producirse el crecimiento de bacterias que no necesitan requerimiento especial, el medio másconocido en este grupo es el agar nutritivo o agar común
Medios enriquecidos: son aquellos que además de las sustancias nutritivas normales, incorpora una serie de factores indispensables para el crecimiento de microorganismo este enriquecimiento se hace por adición de sangre u otros productos biológicos.
Agar sangre: El agar sangre es una combinación de un agar base (agar nutritivo) con el agregadode 5 % de sangre ovina, también puede usarse sangre humana, para cultivos en una placa de Agar. El agar sangre aporta muchos factores de enriquecimiento. Se usa también para ver la capacidad hemolítica de los microorganismos patógenos (que es un factor de virulencia). Observando los halos hemolíticos alrededor de las colonias se determina el tipo de hemólisis que posee:
alfa: halos verdosos(reducción de la hemoglobina de los glóbulos rojos a metahemoglobina en el medio)
beta: halos incoloros (hemolisis total)
gamma: inexistencia de halos (sin hemolisis) Colonias medianas, convexas, de color blanco, forma circular, bordes redondea Staphylococcusaureus en agar sangre.
Agar chocolate: Agar Chocolate es un medio de cultivo enriquecido y no selectivo. Es una variante del agar sangre.Contiene glóbulos rojos, que han sido lisados por el suave calentamiento a 56 °C. Este agar se usa para el delicado y exigente crecimiento de bacterias respiratorias, como por ejemplo Haemophilusinfluenzae
Medios selectivos: son medios más utilizados para favorecer el crecimiento de ciertas bacterias contenidas en una población poli microbiana facilita nutricionalmente el crecimiento de una población...