preparacion de mermelada de ciruelo a base de estevia

IDEA DE NEGOCIO

1) ASPECTO GENERALES:

OBJETIVO DE LA EMPRESA
Nuestra empresa garantiza la calidad y exclusividad de nuestro producto a todo el público en general, interesado en la adquisición de un producto saludable, con la finalidad que nuestros clientes mantengan una vida sana.
VISIÓN
Ser la empresa líder en la venta de productos naturales y saludables, con los mejores preciosdel mercado y calidad nacional, innovando en nuestros productos con el propósito de sobrepasar las expectativas de nuestros clientes.
MISIÓN
El propósito de nuestra empresa es atender con honestidad las necesidades de nuestros clientes brindándole un producto saludable, sin dejar de lado la calidad y el precio justo, hacer esto de tal modo que ganemos una utilidad aceptable necesaria para quetoda la empresa crezca.
VALORES
Puntualidad
Responsabilidad
Compromiso
Respeto
Lealtad
Confianza







2) RESUMEN DE LA IDEA DE NEGOCIO:

Nuestra idea de negocio consiste en la preparación de mermelada de mango ciruelo, utilizando la “ESTEVIA” como elemento edulcorante primordial en su composición. Este producto será vendido en potes, primero en nuestra región y luego se expandiráal resto de regiones, nuestro producto estará dirigido a todas las personas, siendo nuestro mercado principal aquellas personas con diabetes teniendo como conocimiento general que en Piura existe un gran porcentaje de estos, además con el lanzamiento de este producto se logrará satisfacer parcialmente su necesidad por el consumo de comidas dulces.
Lo que buscamos como empresa es satisfacer lospaladares de nuestros clientes brindándoles un producto sabroso pero la vez natural que cuide la salud de todos.

V = VALIOSO: Aportaría mucho en la mejora de la satisfacción de un paciente que sufre la necesidad de consumir azucares, en este caso la ESTEVIA es recomendada por ser 100% edulcorante natural y no dañino para la salud.
R = RARO: No hay antecedente de un producto similar(Mazamorras), para este tipo de pacientes.
I = INIMITABLE: Por el sabor y la preparación artesanal del edulcorante, y el registro de nuestra fórmula.
O= ORGANIZATIVO: Porque se aplicará diversos sistemas de información para el lanzamiento del producto.






3) DESARROLLO DEL PLAN DE NEGOCIO:
CLIENTES
Público en general
Personas con diabetes
Clínicas
Supermercados
PROPUESTA DE VALOR
Sabornatural y delicioso, producto 100 % saludable ya que la Estevia es una hierba hipoglucemiante, su consumo no afecta los niveles de azúcar en la sangre y por ello, está especialmente recomendada para la ingesta de personas diabéticas, ademas contara con altos controles de sanidad, Las hojas secas de stevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezcladacon líquidos).
El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, vitamina A y C.
El mango ciruelo sera de la mas alta calidad y es un alimento enriquesido en vitaminas.
La entrega y abastecimiento se hara con mucha rapidez y al instante y por pedidos, sin demorar mas de 24 horas es ideal para incluirla en eldesayuno y darse un gustito a cualquier hora.
DISTIBUCION
Se venderá en nuestras instalaciones al por menor y mayor , además se contará con promotores preventa que visitarán clientes potenciales que se contactaran en clínicas y acilos de ancianos, es decir que los familiares de los pacientes diabéticos o ellos mismos desean adquirir el producto , también contaremos con clientes fijos loscuales firmaran contrato de la entrega de un pote cada 15 días durante 12 meses, estos casos se presentaran mayormente en hoque en estos lugares le garantizándole al cliente la entrega del pedido la(s) caja(s) de 24 unidades al día siguiente, utilizaremos una mini band para despacho de pedidos.
Nuestras promotoras visitarán cada uno de nuestros clientes, en el caso de los cafetines de clínicas...