Preparacion De Mermelada
Páginas: 2 (266 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2012
Preparación de mermelada
Datos
Alumna:
Natalia lizeth Alvarez guerrero
Docente:
Fidel gástelo
Tema:Preparación de mermelada
GRADO:
3° “F”
CURSO:
CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE
Presupuesto: 5.00s/.
* Fresas ½ kg 2.00s/.* Azúcar 2.00s/.
* Chuño 100g 1.00s/.
Utilidad:
Este proyecto m me sirvió de utilidad para no poder gastr en comprar un frasco de mermelada envasada y poder hacerla yoMateriales:
* Fresas ½ kg
* Azúcar
* Chuño 100g
Procedimiento
Primero ponemos una olla de acuerdo al cantidad que se quiere hacermetemos las fresas lavadas y sin sus hojas . Colocarlas en la olla y llevarlas a hervir por unos 10 minutos a fuego lento para deshidratarlas ligeramente. Agregar 1/3 del azúcar y mezclarbien con cuchara de madera. Hervir a fuego lento, moviendo a ratos para evitar que se pegue y se queme. Luego cuando vea que esta la fresa sueve se le hecha 100 gramos de chuño dejarpor 10 minutos y al ver que toma consistencia apagar .
Conclusiones:
Las conclusiones son que la mermelada de fresa es que la puedes preparar afacilmente
Ilustración:
Responde¿Que fenómenos físicos y químicos han sido necesarios para poder realizar el proyecto?
El azúcar paso de solido a a liquido
¿Que insumos químicos has utilizado :indica e nombre y laformula química?
El agua H2O
El gas:
Etano | C2H6 |
Propano | C3H8 |
I-Butano | C4H10 |
N-Butano | C4H10 |
Nitrógeno | N2 |
Dióxido de carbono | CO2 |
¿Explicabrevemente de que manera te podría ser útil la aplicación de lo que aprendido en este proyecto?
Me podría servir para muchas cosas en al vida cotiana al consumir alimentos o al prepararlos
Datos
Alumna:
Natalia lizeth Alvarez guerrero
Docente:
Fidel gástelo
Tema:Preparación de mermelada
GRADO:
3° “F”
CURSO:
CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE
Presupuesto: 5.00s/.
* Fresas ½ kg 2.00s/.* Azúcar 2.00s/.
* Chuño 100g 1.00s/.
Utilidad:
Este proyecto m me sirvió de utilidad para no poder gastr en comprar un frasco de mermelada envasada y poder hacerla yoMateriales:
* Fresas ½ kg
* Azúcar
* Chuño 100g
Procedimiento
Primero ponemos una olla de acuerdo al cantidad que se quiere hacermetemos las fresas lavadas y sin sus hojas . Colocarlas en la olla y llevarlas a hervir por unos 10 minutos a fuego lento para deshidratarlas ligeramente. Agregar 1/3 del azúcar y mezclarbien con cuchara de madera. Hervir a fuego lento, moviendo a ratos para evitar que se pegue y se queme. Luego cuando vea que esta la fresa sueve se le hecha 100 gramos de chuño dejarpor 10 minutos y al ver que toma consistencia apagar .
Conclusiones:
Las conclusiones son que la mermelada de fresa es que la puedes preparar afacilmente
Ilustración:
Responde¿Que fenómenos físicos y químicos han sido necesarios para poder realizar el proyecto?
El azúcar paso de solido a a liquido
¿Que insumos químicos has utilizado :indica e nombre y laformula química?
El agua H2O
El gas:
Etano | C2H6 |
Propano | C3H8 |
I-Butano | C4H10 |
N-Butano | C4H10 |
Nitrógeno | N2 |
Dióxido de carbono | CO2 |
¿Explicabrevemente de que manera te podría ser útil la aplicación de lo que aprendido en este proyecto?
Me podría servir para muchas cosas en al vida cotiana al consumir alimentos o al prepararlos
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