Preparacion Del Material Biologico

Páginas: 9 (2154 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2011
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA.

FACULTAD DE MEDICINA.

Escuela de Nutrición y Dietética.

Departamento de Ciencias Básicas.

Cátedra: Bioquímica.

Asignatura: Bioquímica II.

Segundo Semestre II-2011.

ÍNDICE

Introducción 3
Objetivos 4
Objetivo general 4
Objetivos específicos 4
Materiales 5
Proceso experimental 6
Tratamiento del animal yDisección del animal 6
Disección del hígado y obtención del homogenizado 7
Disección del riñón y obtención del homogenizado 8
Extracción de porciones de intestino 9
Resultados experimentales 10
Condición del animal 10
Disección del hígado y preparación del homogenizado 10
Disección del riñón ypreparación del homogenizado 11
Extracción de porciones del intestino 12
Discusión 14
Extracción de porciones del intestino 14
Conclusiones 15
Referencias Bibliográficas 16

INTRODUCCION

Desde tiempos pasados ha existido gran interés por el hombre en conocer, estudiar y analizar las formas más pequeñas de existencia de la materia. Un mundo molecularde poco tamaño pero de gran peso para poder sostener la existencia de los seres vivos. Es ahí donde conseguimos a los distintos átomos, con sus partes sub-atómicas, conformando moléculas de mayor tamaño que a su vez se integran para formar la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo: La célula.

Todo ser vivo está conformado por células, que a su vez integran los tejidos que se agrupanpara formar un órgano que desempeña una función determinada dentro de un sistema. Dentro de todo este sistema vivo que hemos descrito se llevan a cabo una serie de reacciones bioquímicas que hacen posible que las células desempeñen todas sus funciones, crecer, reproducirse y mantener sus estructuras, de este modo nace entonces el estudio del metabolismo.

El estudio del metabolismo nos ayuda acomprender como es posible la absorción de determinadas sustancias así como también las funciones que cumple dentro del organismo. Para ello es necesario la implementación de diferentes técnicas y procedimientos de fraccionamiento subcelular y procesos de centrifugación, los cuales a través de enzimas marcadoras nos permiten entender e identificar mejor los procesos de transporte activos o pasivospresentes a nivel celular y las sustancias que pueden actuar como inhibidores de dicho transporte.

OBJETIVOS

Objetivo general

Experimentar con materia orgánica viva, para visualizar los diferentes procesos de metabolismo, a través de las biomoleculas y organelas de las diferentes células, utilizando técnicas de fraccionamiento subcelular y los diferentes compuestos químicos queevidencien dichos procesos.

Objetivos específicos

1- Implementar el uso de sustancias químicas, y elementos encontrados en el laboratorio ( pipetas, balanza, entre otros.) , para describir, cuantificar, extraer, disecar y preparar diferentes materiales biológicos

2- Verificar las técnicas de fraccionamiento subcelular, aplicándolas de manera correcta a diferentes tejidosorgánicos vivo. 

3- Estudiar los procesos de fraccionamiento subcelular, y su importancia en la preparación del material biológico, y posterior utilización en estudios metabólicos.

MATERIALES

1. Anime 30x30 cm.

2. Tijeras punta fina.

3. Pinzas.

4. Tirro.

5. Papel Encerado.

6. Hielo.

7. Inyectadora de 1ml.

8. Inyectadora de 5ml.

9. Guantes deCarnaza.

10. Guantes de látex.

11. Hilo de sutura.

12. 2 Frascos de vidrio.

13. Toallin.

14. Papel Aluminio.

15. Bolsas plásticas.

16. Balanza.

17. Capsula de Pietri.

18. Ependorf.

19. Cava pequeña.

20. Marcador indeleble.

21. Embolo.

22. Pipeta.

Soluciones químicas:

1. Hidrato de Cloral.

2. Sacarosa 0.25M....
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