PREPARACION GALLETAS
Páginas: 2 (267 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2014
PREPARACIÓN GALLETAS DE MANTEQUILLA.
Para unas galletas de mantequilla perfectas y totalmente riquisimas:
INGREDIENTES:
-300gr de mantequilla
-2 huevos-5tazas de harina
-1 taza de azúcar
-1 cucharada de esencia de vainilla
La elaboración de esta receta es muy sencilla apenas le tomará mucho tiempo. Es una de mis recetaspreferidas.
Lo primero que haremos para confeccionar esta fabulosa receta de Galletas con Mantequilla, será coger un bol y batimos en el la mantequilla, el azúcar,los huevos y la vainilla; y vamos a ir removiendo esto constantemente con la batidora.
Acto seguido, vamos a añadirle la harina y seguimos batiendo hasta que veamos quevamos teniendo una masa espesa.
Es es este punto, cuando cogeremos esa masa con las manos, y la seguiremos amasando manualmente; incluso le añadimos más harina paraque no se nos pegue en los dedos.
Una vez tengamos lista nuestra masa, vamos a enharinaruna superficie amplia y plana, para que con ayuda de un rodillo extendemosuniformemente la masa y le damos el groso deseado; este será el grosor que tenga nuestra galleta.
Una vez hecho esto, cogemos moldes para hacer galletas de diferentesformas; y pasamos a cortar con ese molde la masa para que recojamos con él la forma deseada; y vamos colocandolas en una bandeja Una vez que tengamos toda la masa recortadacon nuestros moldes; pasamos a introducirlas en el horno a 180º durante 15-20 minutos hasta que veamos que se quedan doradas nuestras galletas.
Y listo ya tenemos listaesta sabrosa receta de Galletas de Mantequilla
Fuente: http://www.galletasdemantequilla.net/ComoHacerGalletasDeMantequilla/ComoHacerGalletasDeMantequilla.html
Para unas galletas de mantequilla perfectas y totalmente riquisimas:
INGREDIENTES:
-300gr de mantequilla
-2 huevos-5tazas de harina
-1 taza de azúcar
-1 cucharada de esencia de vainilla
La elaboración de esta receta es muy sencilla apenas le tomará mucho tiempo. Es una de mis recetaspreferidas.
Lo primero que haremos para confeccionar esta fabulosa receta de Galletas con Mantequilla, será coger un bol y batimos en el la mantequilla, el azúcar,los huevos y la vainilla; y vamos a ir removiendo esto constantemente con la batidora.
Acto seguido, vamos a añadirle la harina y seguimos batiendo hasta que veamos quevamos teniendo una masa espesa.
Es es este punto, cuando cogeremos esa masa con las manos, y la seguiremos amasando manualmente; incluso le añadimos más harina paraque no se nos pegue en los dedos.
Una vez tengamos lista nuestra masa, vamos a enharinaruna superficie amplia y plana, para que con ayuda de un rodillo extendemosuniformemente la masa y le damos el groso deseado; este será el grosor que tenga nuestra galleta.
Una vez hecho esto, cogemos moldes para hacer galletas de diferentesformas; y pasamos a cortar con ese molde la masa para que recojamos con él la forma deseada; y vamos colocandolas en una bandeja Una vez que tengamos toda la masa recortadacon nuestros moldes; pasamos a introducirlas en el horno a 180º durante 15-20 minutos hasta que veamos que se quedan doradas nuestras galletas.
Y listo ya tenemos listaesta sabrosa receta de Galletas de Mantequilla
Fuente: http://www.galletasdemantequilla.net/ComoHacerGalletasDeMantequilla/ComoHacerGalletasDeMantequilla.html
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