Preparacion

Páginas: 5 (1008 palabras) Publicado: 9 de mayo de 2011
Encuesta aplicada para cuantificar el consumo de helado en la Isla de Margarita, en la población de Santa Ana- Municipio Gómez.

Población: 33.435 Hab
Muestra: 500 personas

1. ¿Le gustan los helados?
    Si, 458 (91,6%)
   No, 42 (8,4%)

2. ¿Qué consume más?
Helados, 424 (84,8%)     
Paletas de Hielo, 76 (15,2%)

3. ¿Qué sabores le gustan más?
Fresa, 236 (47,20%)   Chocolate, 157 (31,40%)
Vainilla, 88 (17,60%)    
Limón, 8 (1,6%)    
Otro, 11 (2,2%)

4. ¿Qué tipo de helado y/o paleta le gusta y consume más?
De leche, 383 (76,6%)           
De agua, 117 (23,4%)

5. ¿Cada cuando compra 1 helado y/o paleta?
1 o 2  veces x semana, 233 (46,6%)    
1 vez al mes, 12 (2,4%)   
1 o 2  veces al día, 158 (31,6%)
Todos los días, 56 (11,2%)
Otro, 41(8,2%)

6. ¿Que presentación prefiere para su helado?
Cono, 151 (30,2%)   
Vaso, 49 (9,8%)    
Paleta envuelta, 20 (4%)   
Copa, 243 (48,6%)
Otro, 37 (7,4%)

7. ¿Cuándo compra helado, ¿Cuál es el tamaño?

1 Litro, 77 (15,4%)
4,7 Litros, 423 (84,6%)

8. ¿Le gustaría tener en su comunidad un establecimiento donde pudiera degustar de los distintos sabores de helados con unabuena presentación (cono, copa, decorado, entre otros)?
Si, 492 (98,4%)
No, 8 (1,6%)



Análisis de los resultados de las encuestas
De acuerdo a los datos presentados, la población de Santa Ana tiene 33.435hab, de los cuales se extrajo una muestra de 500 personas para realizar la encuesta que daría paso a la solución de diversas interrogantes al momento de la creación de nuestraempresa, por lo cual dados los resultados se ha llegado a la conclusión de que se creara una heladería en donde la misma será la fabricante de su propio producto para la venta que vendrá en presentaciones llamativas para la clientela.
Representación grafica de los resultados obtenidos
1. ¿Le gustan los helados?
    Si, 458 (91,6%)
   No, 42 (8,4%)


Análisis
Por medio de los datosarrojados, de 500 personas 458 sienten preferencia por los helados, es decir, un 92% en base a 100, y 42 personas no sienten agrado hacia el mismo, en una representación de 8% en base a 100.

2. ¿Qué consume más?
Helados, 424 (84,8%)     

Paletas de Hielo, 76 (15,2%)



Análisis
De acuerdo a los datos obtenidos por las encuestas el 85% de la población consume helado y un 15% paletasde hielo, lo que lleva a la conclusión de que es mas viable la fabricación de Helados.




3. ¿Qué sabores le gustan más?
Fresa, 157 (31,40%)
Chocolate, 236 (47,20%)
Vainilla, 88 (17,60%)    
Limón, 8 (1,6%)    
Otro, 11 (2,2%)



Análisis
De las respuestas obtenidas un 47,2% prefieren como sabor el chocolate, un 31,4% la fresa, un 17,6% la vainilla, un 1,6% el limón y un 2,2%otros sabores, por lo tanto da como resultado que al momento de hacer presentaciones de sabores se tome como producto estrella de la heladería el chocolate, sin dejar atrás los demás sabores.

4. ¿Qué tipo de helado y/o paleta le gusta y consume más?
De leche, 383 (76,6%)           
De agua, 117 (23,4%)

Análisis
Luego de verificar los datos, se pudo contrastar que el 76,6% de lapoblación le gustan los helados a base de leche, y un 23,4% los helados a base de agua, lo cual nos da como indicios que la mayoría de la población prefiere los helados cremosos.

5. ¿Cada cuando compra 1 helado y/o paleta?
1 o 2  veces x semana, 233 (46,6%)    
1 vez al mes, 12 (2,4%)   
1 o 2  veces al día, 158 (31,6%)
Todos los días, 56 (11,2%)
Otro, 41 (8,2%)

Análisis
Deacuerdo a lo mostrado en la gráfica las personas de la población de Santa Ana, tienden a comprar de 1 o 2 veces por semana helado lo que seria una representación de 46,6%, y un 31,6% compra helado 1 o 2 veces al día. Estas cifras incentivan a la creación de la fábrica, ya que se puede observar el consumo del helado dentro de la población.

6. ¿Que presentación prefiere para su helado?
Cono, 151...
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