Preparación de disoluciones

PROYECTO INTEGRADO

MÉTODOS DE SEPARACIÓN




BEATRIZ MEJIAS PINILLA

ÍNDICE
1. MEMORIAS……….1-9
A. DECANTACIÓN……….1-3
B. DESTILACIÓN……….4-6
C. FILTRACIÓN……….7-9
2. OPINIÓN PERSONAL……….10
3. BIBLIOGRAFÍA……….11


MEMORIAS
1) DECANTACIÓN.
A) INTRODUCCION TEÓRICA.
La decantación es un proceso físico de separación de mezcla especial para separar mezclas heterogéneas, estaspueden ser exclusivamente líquido - líquido o sólido - líquido. La decantación se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremostomar el más denso).
B) MATERIAL UTILIZADO.
-Aro.
-Capsula de porcelana.
.Embudo de decantación.
-Mechero bunsen.
-Trípode.
-Rejilla.
-Probeta.
-Soporte universal.
-Vaso de precipitado grande.
-Vaso de precipitado pequeño.
-Pera.
-Erlenmeyer.
-Espátula.
-Varilla.
-Papel pH.
C) MONTAJE

Se coloca el Erlenmeyer en un soporte universal y se coloca un vaso de precipitado abajo pararecoger el compuesto.
D) PROCEDIMIENTO
1. Verter en un Erlenmeyer el contenido de una lata (100 cm3) de bebida de cola, añadiendo posteriormente carbonato de sodio hasta neutralizar la acidez de la bebida, lo que se podrá reconocer al cesar el burbujeo de CO2. Comprobar que el pH final sea ligeramente básico.
2. Extraer la cafeína con diclorometano, añadiendo a la disolución anterior unos 20 mlde diclorometano y removiendo entre 5 y 7 minutos. Separa mediante un embudo de decantación, el líquido incoloro del fondo (diclorometano + cafeína) y colócalo en un vaso. No se tira lo que queda en el embudo.
3. Repetir la operación tres veces.
4. Reunir los tres extractos en el vaso.
5. Concentrar la disolución de cafeína, calentando suavemente al baño María el líquido recogido en el vaso deprecipitados. Cuando queden unas gotas se pasa a una cápsula de porcelana y se continua evaporando cuidadosamente hasta que desaparezca la última gota del líquido, evitando la sublimación e la cafeína.
6. Pesar la cafeína obtenida. Observa como forma pequeños cristales en forma de aguja.
E) ANALISIS DEL RESULTADO.
De una lata de coca cola de 23ml se consiguió una extracción de cafeína de 0,2g,indicando en la lata que la cafeína que poseía era de 0,3g.























2) DESTILACIÓN.
A) INTRODUCCION TEÓRICA.
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de lassustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
La destilación simple o destilación sencilla es una operación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los enfría (condensación) de modo que el destilado no resulta puro. Sucomposición será diferente a la composición de los vapores a la presión y temperatura del separador y pueden ser calculadas por la ley de Raoult. En esta operación se pueden separar sustancias con una diferencia entre 100 y 200 grados Celsius. Al momento de efectuar una destilación simple se debe recordar colocar la entrada de agua por la parte de abajo del refrigerante para que de esta manera sellene por completo. También se utiliza para separar un sólido disuelto en un líquido o 2 líquidos que tengan una diferencia mayor de 50 °C en el punto de ebullición.

B) MATERIAL UTILIZADO.
-Soporte universal.
-Refrigerante.
-Cabeza de destilación.
-Alargadera.
-Matraz esférico.
-Termómetro.
-Mechero bunsen.
-Trípode.
-Rejilla.
-Nueces.
-Vidrio de reloj.
-Vaso de precipitado...