preparación de jabón
ü Objetivo:
El alumno al término de la práctica aprenderá a obtener un jabona partir de aceite
vegetal común o de cualquier grasa adecuada, observar sucomportamiento con cada una
de las pruebas.
ü Introducción:
La reacción de formación de jabón es conocida desde hace mas de 200 años desde los procesos,
en los cuales se utilizaban canizas de madera ygrasas animales, las técnicas han ido mejorando.
El método industrial actual es una aplicación, en otra escala, del mismo proceso que se va a
realizar en esta práctica, con la diferencia de que en laindustria el producto crudo obtenido es
mejorado por la adición de perfumes, suavizadores, colorantes, etc.
Un jabón es un carboxilato de sodio o de potasio, es decir, se compone de una cadenaalifática,
hidrofobica, y lipofila ósea insoluble en agua y disolvente en las grasas, unida a una función
carboxilato y de un ion metálico, soluble en agua, usualmente sodio o potasio, que permite lasolubilidad del jabón en agua.
El jabón actúa disminuyendo la tensión superficial del agua, incrementado así su poder de
penetración.
MATERIALES
2 vasos de precipitados de 250ml
Un recientemetálico
Soporte con anillo
Rejilla con asbesto
Agitador de vidrio
3 tubos de ensaye
Embudo de vidrio
Papel filtro
Tiras de papel indicador pH
Pipeta graduada de 5ml
Pizeta
Mechero bunsenREACTIVOS
Aceite de coco
Solución de NaOH
Solución de NaCL
Solución de CaCL2
Solución de Hcl
ü Desarrollo experimental:
Preparación de jabón
1. En un vaso de precipitado de 250ml peseaproximadamente 5g de aceite de coco.
Caliente en baño maría y agregue poco a poco 20ml de una solución etanolica de sosa al
30%; agite constantemente con una varilla de vidrio. Cuando se haya terminadola
adición continúe calentando con agitación.
2. Para saber si la reacción ha terminado, se saca una pequeña parte de la mezcla
reaccionante con la varilla de vidrio, se introduce en un tubo de...
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