preparatoria


CURRICULUM VITAE

ALFONSO CASTILLO GARCIA

INFORMACIÓN PERSONAL

1* Estado civil: Casado
2* Nacionalidad: Mexicana
3* Edad: 53 años
4* Lugar de nacimiento: Tenango Morelos5* RFC: CAGX590813-8U7
6* CURP: CAGX590813HMSSRL04
7* Fecha de Nacimiento: 13-agosto -1959
8* Calle; Vicente Suárez No. 16; Col. Paraje Zacatepec;
Deleg Iztapalapa; México D.F.; C.P.09560.
9* Teléfono Casa 56 93 84 00
Celular 55 20 70 84 76 ; mail cheffcastle@hotmail.com




OBJETIVOS

Desarrollar las habilidades y conocimientos adquiridos a lo largo de 30 años deexperiencia laboral; así mismo mejorarlos día con día en las áreas de Servicio de Alimentación y Atención al Cliente, siempre con la mente abierta a nuevos conocimientos y oportunidades.FORTALEZAS PERSONALES Y PROFESIONALES

Desarrollar un ambiente confortable y con actitud de trabajo, logrando mejores resultados superando aquellos objetivos propuestos, ya que me considero una persona deretos y comprometido con mí trabajo.





EXPERIENCIA PROFESIONAL

PROCURADURIA GENERAL DE LA REPUBLICA (PGR)
SUBPROCURADURIA DE INVESTIGACION ESPECIALIZADA EN DELINCUENCIA ORGANIZADA (SIEDO)25 Junio del 2003 a 30 de septiembre 2010
Área: Centro de investigaciones Federales
Puesto: Jefe de departamento
Funciones

1. Servicio de Alimentos
2. Administración de los recursosmateriales del comedor
3. Elaboración y propuesta de menús
4. Logística de eventos especiales
5. Supervisión de producción y servicio
PGR
FISCALIA ESPECIALIZADA PARA LA ATENCION DE DELITOS CONTRA LA SALUD(FEADS)
De 1994 a Junio 2003

Área: Oficina General del Fiscal
Puesto: Ejecutivo de Proyectos
Funciones
1. Supervisión de Alimentos
2. Servicio de Alimentos
3. Administración de RecursosMateriales del Comedor

RESTAURANTE LA MARINERA
De 1993 a 1994
Área: Cocina
Puesto: Chef
Funciones
Chef General de la Cocina
Administración y costos
Compras

TELEVISA S.A. DE C.V.
1992 A...