preparatoria
Páginas: 2 (417 palabras)
Publicado: 30 de marzo de 2014
“FRIJOL AZUFRADO”
Nombre común: Azufrado
Nombre cientifico: Phaseolus vulgaris
Origen: Mexicano
Tipos de comida:
-Tamales de frijol
-Frijoles Refritos
¿SON IGUALES TODOS LOSFRIJOLES?
KAREN ESTHEFANIA LANDEROS SALAZAR
GRUPO: 401
“PINTO AMERICANO”
Nombre común: Pinto Americano
Nombre científico: Phaseolusvulgaris
Origen: Centro America
Tipos de comida:
-Frijoles Charros de kim. Una receta de frijoles pintos en la olla eléctrica. Verdaderamente sabrosos. Buenísimos para acompañar una carne asada.
- Arrozy Frijoles estilo Baja California. Unos frijoles pintos condimentados con chile verde, para crear este platillo, tradicional de la cocina Tex-Mex.
“FRIJOLMAYOCOBA”
Nombre común: Frijol Mayocoba
Nombre científico: Phaseolus vulgaris
Origen: La especie Phaseolus vulgaris o frijol común es originaria del área México-Guatemala ya que en estos países seencuentra una gran diversidad de variedades tanto en forma silvestre como en forma de cultivo
Tipos de comida:
-Enchiladas de Papa y frijol. Un platillo vegetariano y de cuaresma excepcional. Lopuedes hacer más picoso agregando jalapeños tanto en la salsa como en el relleno.
-Frijoles Refritos. Frijoles refritos con chorizo, tocino, chile ancho y chile jalapeño. Acompañados de sus totopos demaíz y rajas de jalapeño en vinagre.
-Enfrijoladas con chorizo y pollo. con un toque de chorizo y queso crema, rellenas de pollo deshebrado.
“FRIJOL BAYO”
Nombrecientífico: Phaseolus vulgaris
Nombre Comun: Frijol Bayo
Origen: Continente Americano, Mexico, Estados Unidos y Perú
Tipos de Comida:
-Frijoles de la Olla.
-Pasta con frijoles (pasta fagioli). Unplatillo italiano por excelencia. Pasta corta con frijoles bayos
“FRIJOL SERAGUI”
Nombre común: Frijol Ceragui
Nombre científico: Phaseolus Vulgaris L.
Origen: Centro America...
Nombre común: Azufrado
Nombre cientifico: Phaseolus vulgaris
Origen: Mexicano
Tipos de comida:
-Tamales de frijol
-Frijoles Refritos
¿SON IGUALES TODOS LOSFRIJOLES?
KAREN ESTHEFANIA LANDEROS SALAZAR
GRUPO: 401
“PINTO AMERICANO”
Nombre común: Pinto Americano
Nombre científico: Phaseolusvulgaris
Origen: Centro America
Tipos de comida:
-Frijoles Charros de kim. Una receta de frijoles pintos en la olla eléctrica. Verdaderamente sabrosos. Buenísimos para acompañar una carne asada.
- Arrozy Frijoles estilo Baja California. Unos frijoles pintos condimentados con chile verde, para crear este platillo, tradicional de la cocina Tex-Mex.
“FRIJOLMAYOCOBA”
Nombre común: Frijol Mayocoba
Nombre científico: Phaseolus vulgaris
Origen: La especie Phaseolus vulgaris o frijol común es originaria del área México-Guatemala ya que en estos países seencuentra una gran diversidad de variedades tanto en forma silvestre como en forma de cultivo
Tipos de comida:
-Enchiladas de Papa y frijol. Un platillo vegetariano y de cuaresma excepcional. Lopuedes hacer más picoso agregando jalapeños tanto en la salsa como en el relleno.
-Frijoles Refritos. Frijoles refritos con chorizo, tocino, chile ancho y chile jalapeño. Acompañados de sus totopos demaíz y rajas de jalapeño en vinagre.
-Enfrijoladas con chorizo y pollo. con un toque de chorizo y queso crema, rellenas de pollo deshebrado.
“FRIJOL BAYO”
Nombrecientífico: Phaseolus vulgaris
Nombre Comun: Frijol Bayo
Origen: Continente Americano, Mexico, Estados Unidos y Perú
Tipos de Comida:
-Frijoles de la Olla.
-Pasta con frijoles (pasta fagioli). Unplatillo italiano por excelencia. Pasta corta con frijoles bayos
“FRIJOL SERAGUI”
Nombre común: Frijol Ceragui
Nombre científico: Phaseolus Vulgaris L.
Origen: Centro America...
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