Preparatoria

La desnutrición es una enfermedad que afecta todos los órganos y sistemas del ser humano, producida por una disminución drástica, aguda o crónica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea poringestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la conjunción de dos o más de estos factores.



Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplementepatológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.






A pesar de los enormes avances que en general ha experimentado México enlos últimos años, la desnutrición -por un lado- y la obesidad infantil -por otro-, siguen siendo un problema a solucionar en el país.






Los síntomas pueden variar de acuerdo a lo que causala desnutrición, pero se pueden mencionar síntomas generales como fatiga, mareo y pérdida de peso. Se puede detectar mediante valoraciones nutricionales y análisis de sangre.



En los niños condesnutrición se puede observar que no crecen, están tristes, no juegan, no quieren comer, lloran con facilidad, y se enferman muy fácilmente. En medicina se puede detectar la malnutrición o ladesnutrición midiendo la talla y el peso y comparando estos con tablas de crecimiento, verificando si hay un desvió de los valores normales de talla y peso para la edad dada del niño.




En niños yniñas en la primera infancia (hasta 5 años) existe el nuevo patrón de crecimiento infantil a nivel mundial, desarrollado por la OMS. Los niños que siguen el desarrollo normal en este patrón tienen uncrecimiento sano para esa edad, y está más relacionado con una adecuada nutrición independientemente de los genes o región del planeta al que pertenece el infante.



La causa más frecuente de ladesnutrición es una mala alimentación, en la que el cuerpo gasta más energía que la comida que consume. Existen patologías médicas que pueden desencadenar una mala absorción o dificultades en la...