Preparatoria

Embarazo y lactancia.
Necesidades especiales

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E M B A R A Z O Y L A C TA N C I A . N E C E S I D A D E S E S P E C I A L E S

El embarazo es un momento de grandes cambios
para la mujer, cambios físicos y emocionales
en la pareja y en la familia
Durante 9 meses, la mamá experimenta diferentes estados, en los cuales la alimentación juega un papel importantísimo en laformación y desarrollo del feto.
La alimentación debe ser completa y variada, debe adecuarse a esos cambios físicos y fisiológicos, con el fin
de satisfacer las necesidades nutricionales de la madre
y del bebé, y el coste de la producción de la leche
materna.
Es por ello que, en la mayoría de los casos, las
futuras mamás y las lactantes deben consumir
más calorías que las mujeres no gestantes.¿Cuál es la mejor forma
de alimentarse?
Como siempre, la alimentación debe ser
variada, y la mamá debe consumir por día
todos los alimentos de la pirámide, respetando un número de raciones diarias (ver tabla de
raciones diarias).

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GUÍA

Para evitar riesgos de malnutrición en el
embarazo, es importante tener en cuenta:
1 Un aporte extra de energía de 250-300 kcaldurante la
segunda mitad del embarazo (básicamente aportadas por
el aumento de leche y productos lácteos).

1 Un aporte extra de calcio, ya que el feto capta unos 200-

DE

LA

ALIMENTACIÓN

SALUDABLE

1 Un aporte extra de hierro de 0,9 mg diarios.
Recordemos que las principales fuentes alimentarias
de hierro son las carnes, aves, huevos, pescados y
mariscos, y en menor medida laslegumbres y los
cereales integrales. La vitamina C (presente en los
cítricos, el kiwi, las fresas, el pimiento, las coles, el
tomate, etc) favorece la absorción del hierro procedente de los alimentos vegetales.

250 mg al día durante el tercer trimestre del embarazo.
Recordemos que el calcio se encuentra principalmente en
la leche y los derivados, como el yogur y el queso.

Muy importante:
siuna mujer piensa que está preparada para
tener un bebé, debe pensar por adelantado:
visitar al médico, normalizar su peso corporal adoptando un estilo de vida saludable,
tomar ácido fólico diariamente, no ingerir
sustancias tóxicas como drogas y alcohol,
no fumar, etc.

1 Un aporte extra de ácido fólico, de 400 µg diarios, especialmente antes de la concepción, ya que así, se previenenmalformaciones en el feto. El ácido fólico se encuentra
principalmente en verduras de hoja verde oscura, el hígado, la fruta, el pan, los cereales fortificados, los cacahuetes
y las avellanas.
Número de raciones diarias
Mujer adulta

Embarazada

Mujer lactante

Farináceos

3-6

4-5

4-5

Pan, pasta, arroz, legumbres, cereales, cereales integrales, patatas.

Verduras y Hortalizas2-3

2-4

2-4

Gran variedad según el mercado. Incluir
ensaladas variadas.

Frutas

2

2-3

2-3

Gran variedad según estaciones.

Lácteos

2

3-4

4-6

Leche, yogur y quesos.

Alimentos proteicos

1-2

2

2

Grasas de adición

3-6

3-6

3-6

Preferentemente aceite de oliva y/o de semillas.

Agua: de red, mineral.
Infusiones, bebidas
sin alcohol4-8

4-8

4-8 vasos

Agua de red, minerales, infusiones y bebidas
con poco azúcar y sin alcohol.

Grupos de alimentos

Principales alimentos

Carnes, aves, pescados, huevos.
Legumbres y frutos secos.

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E M B A R A Z O Y L A C TA N C I A . N E C E S I D A D E S E S P E C I A L E S

¿Cuántos gramos son cada ración de alimentos?
Alimentos
Farináceos
Panintegral
Arroz o pasta (crudo)
Patatas
Legumbres (crudo)

Peso de ración recomendada

60 g
60-80 g
200g
60-80 g

Verduras y Hortalizas

250 g

Frutas

200 g

Lácteos
Leche o Yogur fresco
Requesón o
quesos frescos
Quesos semicurados
Alimentos proteicos
Carnes
Pescados
Jamón cocido
Huevos
Pollo (1,4 Kg)
Grasas de adición
Aceite de oliva
virgen

200 ml
60-100 g...