preparatoriano

En México, por tener petróleo, los embates de esta escasez se pudieron mitigar, sin embargo, para los más pobres la crisis alimentaria se tradujo en falta de alimentos a los quesolían tener acceso por los precios inalcanzables a los que llegaron. La falta de una sólida política de inversión en la producción y conservación de alimentos no hay petróleo que la puedacontrarrestar y por eso la grave debilidad en la autonomía alimentaria de México se hizo más evidente. Con una política de inversión en investigación y apoyos al campo mexicano tanprecaria, no hay manera de tomar el asunto de la autosuficiencia alimentaria como un proyecto factible.
Con tan bajos niveles de producción, falta de personal capacitado, falta deempleos y por consecuencia carencia de recursos económicos para adquirir los alimentos básicos, los mexicanos estamos a merced de intereses mercantiles extranjeros y sometidos a la políticaeconómica internacional. Si no se mejora la productividad y cambia el hecho de que los agricultores y ejidatarios apenas subsisten con sus cosechas anuales, además de que los bajosprecios de sus productos en el mercado también los desmoralizan y obligan a abandonar sus tierras, lo que vivimos es solo el comienzo de la insuficiencia alimentaria a la que llegaremos.En respuesta, el gobierno federal envía boletines de prensa “tranquilizadores” asegurando que con la libre importación de huevo, quedará resuelto el fenómeno especulatorio queduplicó su precio en los últimos días. Advierte que “no será permanente el incremento al precio del pan”, que el azúcar detendrá su escalada de precio, que los gasolinazos son mal necesario,que el arroz, el frijol y el resto de los alimentos que componen la canasta básica dejarán de elevarse hasta volverse inalcanzables para millones de mexicanos.
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