Presentación2

CAKESS

SUSAN LORENA CARDENAS FERNANDEZ

LICEO MODERNO CELESTIN FERINET
ASIGNATURA: GESTION EMPRESARIAL
Bogotá
2015

INTRODUCCION
La repostería estará situada en la localidad de Engativá,
en unsector comercial. Lo cual servirá para darle una
mejor visibilidad y mas clientela a la repostería.
Esta repostería le ofrecerá a los consumidores postres
como (Flan de chocolate ,flan de queso crema,flan de
caramelo ,pastel de tres leches, postre de limón y de
milo).Los cuales preparare, con ayuda de mi mama.
Esta repostería tendrá el nombre de (Cakess),esta
repostería quiere satisfacer el paladarde los habitantes
de la localidad de Engativá.

OBJETIVOS DEL TRABAJO
Ofrecerle a los habitantes de la localidad de Engativá una
línea de postres con la mejor presentación, textura y
sabor para quela repostería sea reconocida mediante los
posibles clientes potenciales
Ser reconocidos en la localidad de Engativá como la
mejor repostería para así poder abrir puntos en
diferentes partes de laciudad.
Establecer una marca de repostería por su calidad sabor
y su adsequible precio a el publico.

JUSTIFICACION
Esta repostería se creara con el fin de dar a conocer una
línea diferente en reposteríapara los habitantes de la
localidad y así poder hacer crecer el negocio
financieramente , para lograr ubicar mas puntos de esta
repostería y ser reconocidos como única marca en la
línea de postres.ANTECEDENTES
Esta repostería se creara con el fin de que se convierta
en un punto de reunión para los diferentes tipos de
personas como familias,amigos,etc.
En donde se podrá disfrutar de losdiferentes postres
que ofrecerá la repostería.
En esta repostería lo fines de semana se harán
promociones de pague 1 y lleve 2. Para que los
consumidores puedan acceder a consumir dos tipos
diferentes depostres.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Otorgar a todos nuestros clientes un punto de encuentro
para socializar ofreciéndoles diferentes tipos de postres
para acompañar su reunión con un exquisito sabor...