PRESENTACIÓN SARITA

Helados Sarita
Impacto:
Helados Sarita fue escogida por la revista Estrategia & Negocios en al año 2003,como una de las 50 marcas construidas en Centro América, y en el año 2005 fue nominada para la segunda entrega del Marketing Hall of the Fame en Guatemala. Hoy en día es por mucho, el productor de Helados más grande de Guatemala y un importante competidor a escala regional (Guatemala, ElSalvador, Honduras, y Costa Rica) en donde Creativos & Medios también apoya a través de su Red de Corresponsales.
Historia
Helados Sarita nació en 1948 como una de las empresas pioneras en la fabricación comercial de helado en Guatemala. Sus fundadores, comenzaron su negocio de producción de helados en forma artesanal en la Zona 6 de la Ciudad de Guatemala y cuatro años más tarde comenzaron adistribuir sus helados con mucho éxito en la Costa Sur .En 1955, deciden trasladar la fábrica a la ciudad de Escuintla y además establecen en la misma ciudad un hotel y un restaurante. En 1986, gracias al éxito obtenido no solo en el negocio de helados sino también en el de restaurantes; deciden separar formalmente las empresas para enfocar Helados Sarita únicamente en la producción de helados yRestaurantes Sarita en el negocio delos restaurantes. Una década más tarde, la empresa decide implementar sus propias heladerías y también desarrollar un sistema de franquicias y de red de congeladores ubicados en tiendas, farmacias y abarroterías, para ampliar aún más la cobertura y accesibilidad de sus productos. Para inicios del 2005, Helados Sarita se había convertido en una de las empresas líderesen la producción y distribución de helados en Guatemala. Además, habían logrado desarrollar alianzas estratégicas internacionales, incursionar en los mercados de Honduras, El Salvador y Costa Rica y generar prosperidad a través de su negocio, para aproximadamente 800 colaboradores y más de 1,500empleados indirectos por medio de sus distribuidores y aliados.
Implementación, aplicación y resultadosen la administración.
Excelencia en la producción de helados 
Su enfoque en la producción de helados le había permitido a Helados Sarita ser líderes en la innovación de productos, en calidad, valor agregado y en accesibilidad tanto a nivel local como centroamericano. La empresa contaba a inicios del 2005, con tres grandes líneas de productos:
Paletería y novedades: eran los productos empacadosque podían ser encontrados en las heladerías y también en los congeladores.
Producto envasado: se refería al helado en envases que los clientes podían llevar a sus casas para comer en familia. Estos productos se podían encontrar en las heladerías, los supermercados y los congeladores.
Especialidades: se refería a los productos elaborados directamente en el punto de venta como banana Split,sunday, milk shake, bomba, etc.
La implementación de un sistema integral de distribución:
Un modelo ganar-ganar La filosofía de la compañía estaba basada en la premisa de que “Para que un negocio sea realmente bueno, todas las partes deben ganar... Deben ganar los distribuidores por contar con un producto de prestigio y excelente calidad; debe ganar la marca “Sarita” por contar con una ampliacobertura y debe ganar el consumidor final al obtener un producto de clase mundial a un precio accesible”.
Para cumplir con su estrategia de cobertura y amplia distribución de producto, Helados Sarita contaba con seis canales de distribución: heladerías propias, franquicias, supermercados, congeladores en lugares como tiendas y farmacias, carretillas y venta a domicilio. Todos estos canales estabanimplementados en El Salvador y Costa Rica mientras que en Guatemala y Honduras todos estaban funcionando excepto la venta a domicilio. La empresa ofrecía a sus socios no solamente un producto de calidad internacional sino también, asesoría en el negocio de mercadeo y venta de helados y una amplia red de distribución del producto por medio de camiones refrigerados
Las franquicias en particular, se...