Presentación


Respiración aeróbica respiración anaeróbica

Respiración directa

Respiración en plantas

Lenticelasneuatoforos


Estomas respiración en losanimales


Respiración pulmunar

A.1.
Los tipos de maquinaria utilizados en algunas pastelerías son:
- Mezcladora.
- Horno.
- Refrigerador.
- Balanza.
- Brochas.
- Moldes.
- Batidormanual.
- Colador.
- Bandejas.
- Densímetros.
- Dispensadores.
- Espátulas.
- Espumaderas.
- Hervidores.
- Marcadores.
- Medidor
- Ollas.
- Plancha cuadrada.
- Rodillo.
- Tacos.
-Termómetros.
- Utensilios cromados.
- Utensilios de naylon.
- Nevera.
- Exhibición.







A.2.
Las ventajas de utilizar maquinaria industrial son:
- Permite disminuir el tiemponecesario para fabricar cada unidad de producto.
- Disminuye los riesgos por contacto directo de elementos ajenos al producto con los insumos.
- Permite obtener grandes cantidades de productos.
- Tieneuna vida útil prolongada debido al tiempo de trabajo para el que son diseñados.
- Disminuye el costo por unidad de producto obtenido.
- Realiza el trabajo programado según la cantidad de tiemporequerido.


Las ventajas de utilizar maquinaria casera son:
- No se requiere capacitación para su uso, mantenimiento y limpieza.
- Es de fácil transporte.
- Es útil para la producción de pequeñascantidades de productos.
- Es fácil de adquirirla por su precio y los lugares donde se pueden adquirir.
Las desventajas de utilizar maquinaria industrial son:
- el consumo de energía es mayor yjustificar el uso de algunas máquinas requiere la existencia de una capacidad proyectada de producción relevante.
- No es fácil adquirirla debido al costo y la necesidad de buscar asesoría, así como...