Presentacion alsea

Páginas: 4 (874 palabras) Publicado: 1 de marzo de 2014
Empresa
Con base en la información proporcionada en la página web de Alsea, se transcribe a continuación el perfil de la empresa:

Historia

¿Quién es Alsea?
Alsea es el operador derestaurantes líder en América Latina con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio multimarcas integrado por Domino’s Pizza,Starbucks, Burger King, Chili’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei, Italianni´s y The Cheesecake Factory.
Al cierre de diciembre de 2013 suma un total de 1,862 unidades en México,Argentina, Chile y Colombia. Su modelo de negocio incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos, brindando apoyo en procesos Administrativos,de Desarrollo y de Cadena de Suministro. Cuenta con más de 30,000 colaboradores en 5 países.
Cuenta con el distintivo como “Empresa Socialmente Responsable” y es una de las primeras 20 “MejoresEmpresas para Trabajar” en México.

Misión
Equipo comprometido en superar las expectativas de los clientes.
Principios
EL CLIENTE ES PRIMERO
Atender a los clientes con respeto y pasión por laexcelencia en el servicio.
RESPETO Y LEALTAD A NUESTROS COMPAÑEROS Y CON LA EMPRESA
Crear un ambiente de trabajo, con unidad, con cercanía a la operación, respetuoso y sin preferencias.
EXCELENCIAPERSONAL Y COMPROMISO
Actuar siempre de manera honesta, austera y justa sin anteponer los intereses personales.
ORIENTACIÓN A RESULTADOS
Tomar decisiones siempre orientadas al bien de la compañía paramejorar los resultados.

Modelo de Negocio

Innovación
Contemplando que Alsea, se encuentra bajo las siguientes condiciones:
Riesgos o Variables con impacto negativo (Ambiente General) fuera deAlsea:
Desabasto de insumos.
Manejo de productos perecederos.
Una posible escasez en la producción primaria de los alimentos o una posible sequía.
Dependencia de marcas propiedad de terceros y de...
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