Presentacion. doc
Páginas: 5 (1052 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2009
a) ¿Qué diferencias hay entre las biomoléculas orgánicas y las inorgánicas?
La diferencia es que las orgánicas, son moléculas que sólo se encuentran en los seres vivos y siempre contienen átomos de carbono. Son los glúcidos o hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas, las vitaminas y los ácidos nucleicos y las inorgánicas, son moléculas muy simples y se encuentran también en la materiainerte como en las rocas y en los minerales. Son el agua y las sales minerales.
b) Nombra algunas sales minerales que se encuentren disueltas o en estado sólido en los organismos. ¿Qué funciones realizan?
Las sales minerales son moléculas inorgánicas que suelen tener fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas como disueltas. Todos los seresvivos contienen, en proporciones variables, sales minerales. Incluso, dentro de un mismo organismo la concentración salina varía en sus diferentes órganos.
El tejido animal más rico en sales es el óseo, que llega a tener un contenido de alrededor de un 20%. En los restantes tejidos animales el contenido salino varía entre 0,5 % y 2,2 %, con diferencias relativamente reducidas. También los órganosvegetales están muy desigualmente mineralizados, variando las cifras considerablemente en las diferentes especies. En general, las plantas herbáceas tienen un contenido salino superior a las plantas de porte arbóreo, por la escasa mineralización del leño. En las hojas, se dan a veces grandes acumulaciones de sales; por ejemplo en la remolacha
alcanza el 14 %. Hay dos tipos de sales:
Salesinsolubles:
Se trata de sales minerales que se encuentran en los seres vivos en estado sólido, cristalizadas y no ionizadas, que constituyen depósitos de exo- y endoesqueletos (huesos, dientes, conchas etc...).
Sales solubles:
Se encuentran disueltas en agua y disociadas en sus iones correspondientes, que son los responsables de su actividad biológica.
Los principales iones son: Los iones mineralesrealizan múltiples funciones en los seres vivos destacando las siguientes: Regulación de los fenómenos osmóticos y regulación del equilibrio ácido-base.
c) ¿Qué propiedad tienen en común todos los lípidos?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contenerfósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo, se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reservaenergética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).
3.1 Aplica lo que aprendiste:
a) ¿Todos los individuos tienen las mismas proteínas?
Todos los seres vivos están formados por los mismos tipos de biomoléculas, aunque no todos los sintetizan de la misma manera. Está programada genéticamente la secuencia de cada proteína en cada célula, esdecir cada célula en forma particular puede producir las proteínas que necesita en el momento justo.Las proteínas son biomóleculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. También llamados sustancias albuminoideas (nombre derivado de la albúmina o clara dehuevo, que es un caso típico). Constituyentes de tejidos y líquidos orgánicos se desnaturalizan por la acción del calor y ácidos minerales. Son la base de todos los procesos fisiológicos celulares ya que a partir de ellas se regulan la mayoría de los procesos metabólicos. Se sintetizan en las células a partir de ARN mensajero mediante procesos de transcripción. El ARN mensajero y un ARN...
La diferencia es que las orgánicas, son moléculas que sólo se encuentran en los seres vivos y siempre contienen átomos de carbono. Son los glúcidos o hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas, las vitaminas y los ácidos nucleicos y las inorgánicas, son moléculas muy simples y se encuentran también en la materiainerte como en las rocas y en los minerales. Son el agua y las sales minerales.
b) Nombra algunas sales minerales que se encuentren disueltas o en estado sólido en los organismos. ¿Qué funciones realizan?
Las sales minerales son moléculas inorgánicas que suelen tener fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas como disueltas. Todos los seresvivos contienen, en proporciones variables, sales minerales. Incluso, dentro de un mismo organismo la concentración salina varía en sus diferentes órganos.
El tejido animal más rico en sales es el óseo, que llega a tener un contenido de alrededor de un 20%. En los restantes tejidos animales el contenido salino varía entre 0,5 % y 2,2 %, con diferencias relativamente reducidas. También los órganosvegetales están muy desigualmente mineralizados, variando las cifras considerablemente en las diferentes especies. En general, las plantas herbáceas tienen un contenido salino superior a las plantas de porte arbóreo, por la escasa mineralización del leño. En las hojas, se dan a veces grandes acumulaciones de sales; por ejemplo en la remolacha
alcanza el 14 %. Hay dos tipos de sales:
Salesinsolubles:
Se trata de sales minerales que se encuentran en los seres vivos en estado sólido, cristalizadas y no ionizadas, que constituyen depósitos de exo- y endoesqueletos (huesos, dientes, conchas etc...).
Sales solubles:
Se encuentran disueltas en agua y disociadas en sus iones correspondientes, que son los responsables de su actividad biológica.
Los principales iones son: Los iones mineralesrealizan múltiples funciones en los seres vivos destacando las siguientes: Regulación de los fenómenos osmóticos y regulación del equilibrio ácido-base.
c) ¿Qué propiedad tienen en común todos los lípidos?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contenerfósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo, se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reservaenergética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).
3.1 Aplica lo que aprendiste:
a) ¿Todos los individuos tienen las mismas proteínas?
Todos los seres vivos están formados por los mismos tipos de biomoléculas, aunque no todos los sintetizan de la misma manera. Está programada genéticamente la secuencia de cada proteína en cada célula, esdecir cada célula en forma particular puede producir las proteínas que necesita en el momento justo.Las proteínas son biomóleculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. También llamados sustancias albuminoideas (nombre derivado de la albúmina o clara dehuevo, que es un caso típico). Constituyentes de tejidos y líquidos orgánicos se desnaturalizan por la acción del calor y ácidos minerales. Son la base de todos los procesos fisiológicos celulares ya que a partir de ellas se regulan la mayoría de los procesos metabólicos. Se sintetizan en las células a partir de ARN mensajero mediante procesos de transcripción. El ARN mensajero y un ARN...
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