presentacion economia, elasticidades
Páginas: 9 (2030 palabras)
Publicado: 14 de junio de 2015
Trabajo Investigación Grupal
INTRODUCCION
Hoy en día, en el sector alimenticio, chile es uno de los grandes exponentes de Latinoamérica ya que posee ventajas que le permiten producir alimentos de mejor calidad y ser preferidos, por sobre sus demás competidores.
Algunos de estos factores, son el clima mediterráneo, y las barreras naturales (Cordillera de los Andes,Desierto de Atacama, Zona Antártica Chilena y Océano Pacifico) que disminuyen casi en su totalidad las plagas y enfermedades.
A estos factores se suman, el alto nivel de producción, que va en contra del hemisferio norte, la moderna infraestructura, el cumplimiento de estrictos estándares de calidad y las facilidades con las que cuenta el país para exportar e importar, hacen de chile un país muyatractivo en temas de exportación de frutas.
Nuestro país destaca, a nivel mundial, como uno de los mayores importadores de arándanos, uva de mesa, ciruelas frescas, ciruelas deshidratadas, manzanas deshidratadas, trucha y salmón del pacifico.
Cuenta también con un excelente posicionamiento, en vinos, aceites de oliva extra virgen y duraznos, este último será el producto que analizaremos a fondo eneste trabajo.
Este trabajo, tiene como objetivo desarrollar una Encuesta de Presupuestos Familiares, para conocer los gastos en domicilios particulares, específicamente, en el consumo de la fruta que nosotros elegimos, el durazno.
Comenzaremos con una exhaustiva investigación, recopilación de datos, y formulación de base de datos.
Para esto, plantearemos una hipótesis, que más adelante,afirmaremos o negaremos, dependiendo de la conclusión de nuestra investigación
Dentro de nuestra investigación, calcularemos valores como, la elasticidad, la oferta y la demanda, de este producto, que miden el desarrollo, la comercialización y las preferencias de las familias en este rubro.
Finalmente, con los cálculos y los datos recopilados, concluiremos si nuestra hipótesis es correcta o incorrecta,para concluir con un resumen completo de nuestra investigación.
Recopilación de Datos
Oferta y Demanda del Durazno
La fruta fresca chilena es conocida internacionalmente por su calidad, y se ha posicionado como un producto altamente apetecido por los más exigentes consumidores del mundo.
Actualmente, Chile es el principal exportador de uvas, ciruelas, manzanas, arándanos, nectarines yduraznos a nivel mundial, y representa casi el 60% de las exportaciones del Hemisferio Sur.
La constante demanda por productos saludables ha permitido el crecimiento y diversificación de la oferta de fruta fresca chilena al mundo. La exigencia de los mercados internacionales ha hecho que esta industria esté constantemente avanzando en nuevas tecnologías de producción que le permitan seguirsiendo competitiva.
En esta ocasión nos centraremos a hablar sobre el durazno fresco y su sustituto el durazno en conserva; mencionaremos y analizaremos la oferta y demanda de estos bienes en Chile (entiéndase como durazno fresco la fruta llamada durazno).
Oferta
Partiremos hablando de la oferta del durazno fresco, desde el año 2009:
A partir de ese año, la cantidad de producto que ofrecían loscomerciantes de este bien era una cantidad de 284.000 toneladas de durazno al año; cifra que se considera un índice normal de la producción de durazno en chile; pero subsiguiente a este año la oferta de este bien cayo a una producción de 233.000 toneladas, cifras bastante catastróficas comparadas con las de años anteriores, esta baja fue causada por el desastre natural que sufrió chile en el año2010, afectando de gran manera la producción del sector agrícola incluyendo la del durazno.
Desde el año 2012 a la fecha, se ha podido regularizar la oferta del durazno, después de sufrir una baja en el año 2014 con una caída de un 40% de la producción, la cual lleva a cifras similares a las 285.000 toneladas producidas normalmente. Se apreciaran mas cifras observando el cuadro de producción de...
Trabajo Investigación Grupal
INTRODUCCION
Hoy en día, en el sector alimenticio, chile es uno de los grandes exponentes de Latinoamérica ya que posee ventajas que le permiten producir alimentos de mejor calidad y ser preferidos, por sobre sus demás competidores.
Algunos de estos factores, son el clima mediterráneo, y las barreras naturales (Cordillera de los Andes,Desierto de Atacama, Zona Antártica Chilena y Océano Pacifico) que disminuyen casi en su totalidad las plagas y enfermedades.
A estos factores se suman, el alto nivel de producción, que va en contra del hemisferio norte, la moderna infraestructura, el cumplimiento de estrictos estándares de calidad y las facilidades con las que cuenta el país para exportar e importar, hacen de chile un país muyatractivo en temas de exportación de frutas.
Nuestro país destaca, a nivel mundial, como uno de los mayores importadores de arándanos, uva de mesa, ciruelas frescas, ciruelas deshidratadas, manzanas deshidratadas, trucha y salmón del pacifico.
Cuenta también con un excelente posicionamiento, en vinos, aceites de oliva extra virgen y duraznos, este último será el producto que analizaremos a fondo eneste trabajo.
Este trabajo, tiene como objetivo desarrollar una Encuesta de Presupuestos Familiares, para conocer los gastos en domicilios particulares, específicamente, en el consumo de la fruta que nosotros elegimos, el durazno.
Comenzaremos con una exhaustiva investigación, recopilación de datos, y formulación de base de datos.
Para esto, plantearemos una hipótesis, que más adelante,afirmaremos o negaremos, dependiendo de la conclusión de nuestra investigación
Dentro de nuestra investigación, calcularemos valores como, la elasticidad, la oferta y la demanda, de este producto, que miden el desarrollo, la comercialización y las preferencias de las familias en este rubro.
Finalmente, con los cálculos y los datos recopilados, concluiremos si nuestra hipótesis es correcta o incorrecta,para concluir con un resumen completo de nuestra investigación.
Recopilación de Datos
Oferta y Demanda del Durazno
La fruta fresca chilena es conocida internacionalmente por su calidad, y se ha posicionado como un producto altamente apetecido por los más exigentes consumidores del mundo.
Actualmente, Chile es el principal exportador de uvas, ciruelas, manzanas, arándanos, nectarines yduraznos a nivel mundial, y representa casi el 60% de las exportaciones del Hemisferio Sur.
La constante demanda por productos saludables ha permitido el crecimiento y diversificación de la oferta de fruta fresca chilena al mundo. La exigencia de los mercados internacionales ha hecho que esta industria esté constantemente avanzando en nuevas tecnologías de producción que le permitan seguirsiendo competitiva.
En esta ocasión nos centraremos a hablar sobre el durazno fresco y su sustituto el durazno en conserva; mencionaremos y analizaremos la oferta y demanda de estos bienes en Chile (entiéndase como durazno fresco la fruta llamada durazno).
Oferta
Partiremos hablando de la oferta del durazno fresco, desde el año 2009:
A partir de ese año, la cantidad de producto que ofrecían loscomerciantes de este bien era una cantidad de 284.000 toneladas de durazno al año; cifra que se considera un índice normal de la producción de durazno en chile; pero subsiguiente a este año la oferta de este bien cayo a una producción de 233.000 toneladas, cifras bastante catastróficas comparadas con las de años anteriores, esta baja fue causada por el desastre natural que sufrió chile en el año2010, afectando de gran manera la producción del sector agrícola incluyendo la del durazno.
Desde el año 2012 a la fecha, se ha podido regularizar la oferta del durazno, después de sufrir una baja en el año 2014 con una caída de un 40% de la producción, la cual lleva a cifras similares a las 285.000 toneladas producidas normalmente. Se apreciaran mas cifras observando el cuadro de producción de...
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