PRESENTACION EL JOBAL LISTO

Universidad Gerardo Barrios
Maestría en Dirección Estratégica de Empresas

Presentado por:
Guevara, Abraham
Mejía, Johany
Majano, Iris
Molina, William
Rivas, Rosa Madalin
Ruíz, Cindy

Cadena desuministros
Cooperativa El Jobal
Facilitador:
 Ing. Mario Álvarez

CADENA DE
SUMINISTROS
ASOCIACION
COOPERATIVA EL JOBAL
DE R.L

Generalidades de la empresa.

Historia

Productos

Cadena desuministros de producto
seleccionado

Cadena de suministro

Proveed
or

Transpor
te

Producci
ón
(Cooperati
va El Jobal)

Clientes
Transpor
te
Mayorist
a

Minorist
a

Descripción de cada eslabón de lacadena de suministro.

La cadena de suministro contempla desde la obtención de la materia
prima hasta que ésta llega al consumidor final; durante este camino
sufre diversos procesos de transformacióny pasa por diferentes
etapas

de

transporte

y

almacenamiento,

involucrados diferentes medios de transporte.

en

el

que

están

1er eslabón: Proveedor
Haga clic en el icono para agregar unaimagen
PROVEEDOR

La cooperativa El Jobal
cuenta únicamente con
dos proveedores de
insumos debido a que la
materia prima utilizada
para la producción la
cultivan ellos.

2° Eslabón: Fabrica (Producción)Haga clic en el icono para agregar una imagen
En esta fase de la cadena de
suministro es cuando se elabora
el aceite de coco, partimos
desde el momento en que llega
la materia prima a la fábrica
dondees posteriormente
sometida para la extracción de
la copra (o como comúnmente
le llamamos comida), se extrae

PRODUCCION

la copra por medio de métodos

(Cooperativa

artesanales, como sigue:

eljobal)

Métodos artesanales
Cortado de coco de seis a diez personas, cubriendo doscientas Hectáreas cada una;
auxiliándose con una torre de 12 metros de altura la cual es halada por una yunta de
bueyes.Posteriormente hay un grupo de jóvenes que recogen y seleccionan cuales
son los sometidos al proceso de extracción de aceite y los otros para la venta.
Cierta cantidad de trabajadores se dedican a...