Presentacion Oadn2

Análisis FODA
Fortalezas

Oportunidades

Contamos con variedad de
platillos tradicionales de
China y Japón, además de
contar con un servicio casi
instantáneo y somos el
único local de la zona quecuenta con este tipo de
comidas.

Al no basarnos en las
temporadas del año para
nuestro producto, podemos
tener mayor aceptación
durante todo el año.

Debilidades

Amenazas

Al ser nuevos, tenemos unaligera desventaja con
nuestros competidores, ya
que ellos llevan su
trayectoria por estos
alrededores.

Al estar instalados en
FACPYA, contamos con
competidores como el local
de Hot Dogs, además de laCafetería, las cuales tienen
popularidad en toda la
UANL.

Misión: nuestra misión es ofrecer un restaurante móvil de
comida china-japonesa con el propósito de que nuestros
alumnos, maestros y personaldocente de la institución
puedan pedir la comida de una manera rápida y sencilla con la
cual no pierdan tanto tiempo en ordenarla y tener que esperar
un determinado tiempo para su entrega y para suconsumo.
Visión: llegar a convertirnos en el Restaurante mas exitoso de
nuestra especialidad, apertura sucursal en diferentes rumbos
del municipio, si nuestro negocio funciona bien, así como una
muyatractiva fuente de trabajo. Lograr en un futuro ser un
negocio nacional y si se puede también internacional,

debido a la aliada de nuestras comidas
Objetivo:

Estructura de la empresa
Gerente: Es eldueño de la empresa, y tiene la función de
buscar nuevos compradores, atraer al público con nuevas
propuestas de venta, y lleva la contaduría de la empresa.
Subgerente: Controla el proceso deproducción, de que
las materias primas lleguen a tiempo, así como la
organización de los encargados del departamento y
orientación a la elaboración del trabajo de cada uno de
ellos.
Cocineros: Encargados depreparar las comidas ofrecidas
en este caso la comida china y japonesa que ofrecemos en
nuestro negocio.
Cajero: Encargado de cobrar el producto, así como pagar
recibos, realizar facturas, entre...