Presentacion

EXPOSICIÓN
“Diferencias Estructurales y Diferencias Contextuales”

PRESENTADO POR:
Rabelo Flores Ana Karen

ASIGNATURA
Estructura y organización de empresas turísticas
LGDT14

Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico

Cancún, Q. Roo a 30 de Octubre de 2013.
Exposición
Portada


Índice


Introducción


Desarrollo


Conclusiones


ReferenciasPresentación personal


Dominio del tema


Participación de todos


Material de apoyo





ÍNDICE



















INTRODUCCIÓN

Este trabajo tiene como objetivo explicar cómo opera el Casino Dubai Palace a partir de cómoestá conformado como si filosofía organizacional, en que se especializan, que estándares manejan en el lugar, su jerarquía, que perfil de puestobuscan, cuanto personal cuenta el Dubai Palace. Para reunir información que probara toda esta función se le realizo la entrevista a la recepcionista ElmiChable del departamento de Recepciòn, fui al Dubai Palace que está ubicado en la Tulum & Punta Celarin  Av Tulum Mza 1 Lote 2 SMza 8, Cancún.

Se tuvo que hacer una cita para que me pudiera atender la encargada de Recursos Humanos quien es la queme dio toda la información acerca del lugar y la información que me pedía la maestra



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DESARROLLO
“Las dimensiones estructurales proporcionan las etiquetas para describir las características internas de una organización. Crean una base para medir y comparar organizaciones.Las dimensiones contextúales describen las características de la organización global, como sutamaño, tecnología, entorno y metas”
DIMENSIONES ESTRUCTURALES
1. La formalización muchas veces se mide mediante el simple conteo del número de páginas de documentación que existe dentro de una organización. Las grandes universidades estatales, por ejemplo, tienden a tener una formalización alta debido a que cuentan con varios volúmenes de reglas escritas con cuestiones tales como el registro, lasbajas y las altas de clases, las asociaciones estudiantiles, el control de dormitorios y la asistencia financiera. En contraste, un pequeño negocio familiar puede casi no tener reglas escritas y considerarse informal.
2.  La especialización es el grado al cual las tareas organizacionales están subdivididas en trabajos separados. Si la especialización es alta, cada empleado desempeñará sólo unapequeña variedad de tareas. Si la especialización es baja, los empleados desempeñarán una gama amplia de tareas en sus trabajos. La especialización algunas veces se conoce como división laboral.
3.  La jerarquía de autoridad se refiere a quién reporta a quién y el tramo de control de cada gerente o directivo. La jerarquía está representada por las líneas verticales en el organigrama, como lo ilustrael cuadro 1.5. La jerarquía está relacionada con el tramo de control (número de empleados que le reportan a un supervisor). Cuando el tramo de control es pequeño, la jerarquía tiende a ser alta. Cuando el tramo de control es amplio, la jerarquía de autoridad será menor.
4. La centralización se refiere al nivel jerárquico que la autoridad tiene para tomar una decisión. Cuando la toma de decisionesse mantiene en niveles altos, la organización es centralizada. Cuando las decisiones se delegan a los niveles organizacionales más bajos, es descentralizada. Las decisiones organizacionales, que pueden ser centralizadas o descentralizadas, incluyen la compra de equipo, el establecimiento de metas, la elección de proveedores, la fijación de precios, la contratación de empleados y la decisión deterritorios para la comercialización.
 5. El profesionalismo es el nivel de educación y capacitación formales que tienen los empleados. El profesionalismo es considerado alto cuando se requiere que los empleados hayan tenido largos periodos de capacitación para ocupar puestos en la organización. El profesionalismo por lo general se mide como el número promedio de años de educación de los...