Presentacion
Existen 100,000 especies de hongos, hay más especies por descubrir.
México tiene gran riqueza fúngica. Tanta, que, se ha estimado que somos el 5° lugar a nivelmundial.
Los principales tipos de hongos son:
-Champiñones: Son muy comunes en la cocina para todo tipo de platos. Son hongos comestibles y con propiedades nutritivas, ricos en potasio.-Levadura: Son hongos microscópicos y unicelulares. La levadura es ampliamente utilizada en la fermentación de la pasta y las bebidas alcohólicas.
- Trufa Una especie de hongo subterráneo (crecen bajo latierra) y comestible, muy apreciado por el gusto diferente. Se utiliza en la alta cocina.
-Penicilium Aparecen en lugares húmedos. Se utilizan en la producción de queso y antibióticos. Fue descubiertopor Alexander Fleming y a partir de él se desarrolló la penicilina. El uso de la penicilina está extendido para el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias sensibles.
-Tiña. Tipo de hongoque crece en la piel de los seres humanos. Se distinguen por generar en la piel manchas circulares.
CARACTERISTICAS, REINO PLANTAE.
Vegetal o planta, cualquier miembro del reino vegetal o reinoplantas. Formado por unas 260.000 especies conocidas de musgos, hepáticas, helechos, plantas herbáceas y leñosas, arbustos, trepadoras, árboles y otras formas de vida que cubren la tierra y viventambién en el agua. Se abarcan todos los biotipos posibles: desde las plantas herbáceas a las leñosas que pueden ser arbustos, trepadoras o árboles. Son capaces de colonizar los ambientes más extremos. Eltamaño y la complejidad de los vegetales son muy variables.
El ser humano utiliza sólo un pequeño porcentaje de las especies vegetales para procurarse alimento, cobijo, fibras y medicinas. Ejemplosson: el arroz, el trigo, el maíz, las legumbres, el algodón, las coníferas y el tabaco, especies de las que depende la economía de naciones enteras. Aunque tienen más importancia para la humanidad...
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