Presentacionº

Sena Virtual

Actividad 2

Semana 2

Presentado Por: María Camila García

Presentado A: Yaneth Celmira Santana


Pastelería

Preparación de tortas
Empecé comprando las tortas sindecorar, la primera torta que era con un dibujo infantil la elabore con: gol chips, la crema de mantequilla que la hice a base de margarina, azúcar y café instantáneo, una uva y unas fresas, luegoelabore la torta sin decorar de solo frutas que la elabore con fresas frescas, una uvas fresca y mango fresco, mis resultados fueron satisfactorios por que las tortas quedaron con una sabor muy rico mas lade la crema de mantequilla espero estén bien.

Imágenes
Estas son las imágenes de mis resultados preparando las tortas esta paso a paso.


Estos son mis materiales de trabajo.Como podemos ver esta es la crema de mantequilla que elabore.

Estos son los golo chips que utilice para decorar.Esta ya es la torta con la mantequilla esparcida.



En esta ya estoy decorando la torta con los golo chips.En este paso puse las fresas.

Esta es mi torta ya finalizada la elabore con esta carita feliz
porque me gustan mucho las caritas felices.

#2 torta: esta esla segunda torta que prepare.


Estan son mis fresas frescas.

Poniendole las fresas frescas a la torta.

Termianando de poner las fresas y el mango.


Mitorta ya finalizada.


Estas son mis dos tortas ya finalizadas.

Cremas Utilizadas
*En el recorrido que realice por las pastelerías de mi zona pude ver los tipos de cremas que utilizabanpara realizar los pasteles entre ellas están la crema pastelera que esta elaborada a base de: leche, huevos y harina además las personas que quieran le ponen aromatizantes como la canela o la...