PresGen

Contenidos

• Guías alimentarias
• Etiquetado nutricional
• Prevención de ENT:
Cardiovascular
Cáncer
Diabetes
Osteoporosis
• Prevención del sobrepeso y obesida

Anexos
•
•
•
•
•
•
•
•

Manejoalimentario del obeso
Guías de actividad física
Futuro libre de tabaco
Inventario
Contenido de grasa total
Transparencias
Cartillas educativas
Póster actividad física

•
•
•
•

Consuma distintos tipos
dealimentos durante el
día

Verduras
Frutas
Lácteos sin grasa
Pescados, carnes, huevos,
leguminosas secas y
frescas.
La variedad de alimentos
ayuda a cubrir las
necesidades de

Aumente el consumo deverduras, frutas y
legumbres
• Aportan Vitaminas,
Minerales, Antioxidantes
(fitoquímicos)
Recomendación  400 g/día
• Aportan Fibra Dietética:
Recomendación 20-35g/día

Ayudan a prevenir las
ENT’s

Usede preferencia aceites
vegetales y disminuya las
grasas
de origen animal
• Los aceites vegetales y los de
origen marino aportan grasas
esenciales
• Las grasas animales
(saturadas) favorecen laobesidad, las ECV y el cáncer.

Se recomienda que las
grasas totales de la dieta
no excedan el 30% de las
calorías diarias y las grasas

Prefiera carnes como pescad
pavo o pollo.

Contienen:
• menos grasaen general
• más ácidos grasos mono y poliinsatur
pescados grasos como
el atún, jurel, sardina y salmón.
• proteínas, hierro y zinc

Aumente el consumo
de leche de preferencia de
bajo contenidograso
• Requerimientos de calcio:
1000 a 1500 mg/día
• 1 taza de leche= 240 mg de
calcio
“Los lácteos contienen grasa
saturadas. Preferir los
Cumplir
con la recomendación
descremados”
de
calcio y haceractividad física
ayuda
a prevenir la osteoporosis

Reduzca la ingesta de sal
• Sal (NaCl). El exceso de
sodio es
un factor condicionante de
la
• Consumir
menos
de 5 gramos de sal
hipertensión
arterial.por día y evitar el consumo de
alimentos procesados ricos en
sodio ayuda a prevenir la
hipertensión arterial.

Modere el consumo de
azúcar

• Riesgos:
– Caries
– Azúcar+grasa+sedentarismo =...