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DIALOGOS EN CONFIANZA
XIMENA-Muy buenos días a todos los que nos acompañan hoy en el foro y por su puesto a quienes nos ven desde su casa.
DENISSE-Gente bonita hoy como todos los días martita nos presenta el informe meteorológico, Joaquín nos previene con su reporte vial, nuestras recomendaciones astrológicas y por supuesto nuestro proyecto semanal.
XIMENA- Que el día de hoy es muy diferentea lo que comúnmente les presentamos, pues esta vez este trabajo fue realizado en colaboración de mis 3 compañeras y yo.
DENISSE- El motivo de este proyecto colaborativo es que el tema es bastante amplio y creímos necesario abarcar distintos campos en la sociedad por lo que cada una salimos a la calle a realizar unas cuantas entrevistas.
XIMENA- El tema que nosotras elegimos para esta semanaes “EL IMPACTO DE LOS TRANSGENICOS EN LOS ALIMENTOS”
DENISSE-Decidimos enfocarnos en los alimentos porque creemos que es un tema sumamente importante para la sociedad, ya que bueno estamos hablando de lo que comemos diariamente y que realmente no sabemos si es bueno o malo.
XIMENA- Por su puesto Denisse tienes toda la razón. Y bueno para comenzar preparamos una capsula de introducción al tema.¡VAMOS A VERLA!
---VIDEO CON DEFINICION Y RESUMEN DE LO QUE ES UN TRANSGENICO---
XIMENA- Que interesante. Y ahora les voy a presentar mi entrevista a La Dra. Elena Álvarez-Buylla Roces, Doctora. En genética molecular y jefa del departamento de Ecología Funcional del Instituto de Ecología de la UNAM.
ENTREVISTA A DOCTORA GENETICA MOLECULAR.
XIMENA: Buenas tardes gente del foro hoy nos acompaña laDRA. Elena quien nos va a contar un poco sobre sus opiniones con respecto a nuestro tema de la semana “transgénicos” ¿comenzamos elena?
EAB: Claro, adelante que a eso venimos.
XIMENA: ¿Por qué es importante, en un país como el nuestro, que es centro de origen y diversidad del maíz, implementar acciones para protegernos de la contaminación transgénica proveniente de otros países, principalmentede Estados Unidos?
Elena Álvarez-Buylla: Las preocupaciones de índole socioeconómica: las secuencias transgénicas están patentadas, es decir, no son públicas sino que tienen dueño, pertenecen a corporaciones particulares, y al contaminar los maíces nativos, que son bienes públicos, sus semillas pueden por tanto ser intercambiadas sin restricciones de título de propiedad. Lo anterior abre laposibilidad de que ese recurso público se vuelva privado, y eso tendría consecuencias muy importantes para el mantenimiento a largo plazo de la diversidad.
XIMENA: ¿Qué piensa en cuestiones ecológicas sobre los transgénicos?
EAB: Las consecuencias ecológicas, por ejemplo, en cuál sería el efecto de estos transgenes en los maíces nativos en los diferentes ambientes en los cuales crecen. Además eltener en éstos valiosísimos e insustituibles acervos genéticos secuencias transgénicas, como el promotor viral 35S, es una aberración, pues existen estudios que indican que puede alterar el comportamiento genético de las plantas, lo que podría modificar futuros planes de mejoramiento con base en los maíces mexicanos. Si se llegaran a contaminar los teozintles, parientes silvestres del maíz, sepodrían originar súper malezas resistentes a plagas o tolerantes a herbicidas, muy problemáticas de manejar en los ambientes agrícolas, también existirían efectos no deseados en la diversidad. Hay datos científicos que sustentan éstos y muchos otros riesgos.
XIMENA: Hablando en cuestiones de salud ¿Cuál es su opinión?
EAB: El tercer tipo de riesgo tiene que ver con la salud. Aunque hay estudios queargumentan que los transgénicos son inocuos, casi todos ellos hechos o financiados por las mismas corporaciones que venden estos productos, hay todavía mucha incertidumbre en torno a este tema. Acaba de salir un artículo de un grupo de científicos austriacos donde demuestran que cuando no se prueba solamente la sustancia objeto de la biotecnología, es decir en el maíz BT, la proteína insecticida...