Presion
Conforman la estructura esquelética de plantas insectos y crustáceos/la estructura exterior de losmicroorganismos/constituyen una importante alimentaria en los órganos de almacenamiento de las plantas
De qué elementos están compuestos los carbohidratos
Por carbonos hidrógenos y oxígenos
Como seconocen también a los carbohidratos
Glúcidos o hidratos de carbono
Como se clasifican los carbohidratos
Monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y micropolisacarisdos
Como se definen actualmentelos carbohidratos
Como derivados de polihidroxialdehidos o polihidroxicetonas
Como se llama un azúcar que tiene un grupo aldehído
Aldosa
Como se llama un azúcar que tiene un grupo cetonicoCetosa
Cuáles son los azucares más simples
Monosacáridos
Cuales son los monosacáridos más conocidos
Glucosa dextrosa y fructuosa
Cuál es la fórmula química de la glucosa
C6H12O6
Como seconoce también a la glucosa
Dextrosa o azúcar de uva
Es un componente vital en la sangre de los animales
Glucosa
Describe las propiedades fiscas de la glucosa
Es un sólido de sabor dulce ysoluble en agua
Se forman cuando dos moléculas iguales o diferentes de monosacáridos reaccionan con
Eliminación de una molécula de agua
Los disacáridos
Cuál es la fórmula química de la sacarosaC12H12O11
De donde podemos obtener naturalmente la sacarosa
De la caña o la remolacha
A quien se considera como el compuesto del carbono puro más barato del mercado
A la sacarosa
Se formapor la unión de dos monosacáridos: glucosa y fructuosa
La sacarosa
Describe las propiedades físicas de la sacarosa
Es un sólido blanco cristalino y soluble en agua
Son polímeros aproximadamentede 30 o más moléculas de monosacáridos
Polisacáridos
Están formados por largas cadenas de moléculas de glucosa
Polisacáridos
Cuál es la forma de almacenamiento de carbohidratos en el reino...
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