Presupuesto Hotel
DE CONSTRUCCION DEL HOTEL COSTA DEL MAR
1 Arribo de turistas – días esperados para el año: 43 200, lo que significa un crecimiento del 10%
2 Precio delalojamiento diario por turista $20,00.
Características
Gasto Promedio Diario
El 40% participará en actividades de recreación
$20,00
El 70% consumirá gastronomía ligera
10,00
El 90% utilizará losservicios de la cocina – Restaurant
40,00
El 30% consumirá en el bar
15,00
El 20% acudirá al cabaret – discoteca
50,00
El 60% hará compras en la tienda
$100,00 por turista
3 Mediante índicesestadísticos se conoce que:
Los precios de las ventas se establecen multiplicando el costo de las mercancías por 2,5.
AREA
TRABAJADORES
SALARIO ANUAL
Alojamiento
12
$30 200,00
Recreación
2043 200,00
Bar
15
36 000,00
Gastronomía Ligera
15
36 000,00
Cocina - Restaurant
25
64 500,00
Cabaret - Discoteca
10
24 000,00
Tienda
8
19 200,00
Dirección del hotel
16
49 900,00Promoción y Publicidad
6
18 000,00
Mantenimiento y Reparaciones
8
22 100,00
4 Los trabajadores cobran salarios fijos y se debe considerar un 14% de seguridad social y un 25% de impuesto sobrela fuerza de trabajo.
5
6 El hotel cuenta con una planilla de 135 trabajadores distribuidos en las siguientes áreas:
AREA
Mater. e insumos
Comb. y Lubric.
Luz y Agua
Otros Gastos
Alojamiento$4 200
Recreación
6 000
Bar
5 000
Gastronomía Ligera
5 200
Cocina – Restaurant
9 000
Cabaret – Discoteca
4 400
Tienda
5 600
Dirección del hotel6 000
$3 650
$4 800
$3 600
Promoción y Publicidad
8 500
Mantenimiento y Reparaciones
7 000
7 Se considera que los gastos operacionales y funcionales por materiales e insumos,combustibles y lubricantes, luz y agua y otros gastos monetarios se incrementarán de forma proporcional al crecimiento del ingreso de los turistas con respecto a los gastos reales que fueron:
AREA...
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