Presupuesto Para Crear Un Hotel

Presupuesto
• Arribo de turistas – días esperados para el año: 43 200, lo que significa un crecimiento del 10% con respecto al período anterior.
• Precio del alojamiento diario por turista$20,00.


Características Gasto Promedio Diario
El 40% participará en actividades de recreación $20,00
El 70% consumirá gastronomía ligera
10,00
El 90% utilizará los servicios de la cocina –Restaurant 40,00
El 30% consumirá en el bar 15,00
El 20% acudirá al cabaret – discoteca 50,00
El 60% hará compras en la tienda $100,00 por turista
• Los precios de las ventas se establecenmultiplicando el costo de las mercancías por 2,5.
AREA TRABAJADORES SALARIO ANUAL
Alojamiento 12 $30 200,00
Recreación 20 43 200,00
Bar 15 36 000,00
Gastronomía Ligera 15 36 000,00
Cocina - Restaurant 2564 500,00
Cabaret - Discoteca 10 24 000,00
Tienda 8 19 200,00
Dirección del hotel 16 49 900,00
Promoción y Publicidad 6 18 000,00
Mantenimiento y Reparaciones 8 22 100,00
Los trabajadores cobransalarios fijos y se debe considerar un 14% de segu-
ridad social y un 25% de impuesto sobre la fuerza de trabajo.
• El hotel cuenta con una plantilla de 135 trabajadores distribuidos en lassiguientes áreas:
AREA Mater. e insumos Comb. y Lubric. Luz y Agua Otros Gastos
Alojamiento $4 200
Recreación 6 000
Bar 5 000
Gastronomía Ligera 5 200
Cocina – Restaurant 9 000
Cabaret– Discoteca 4 400
Tienda 5 600
Dirección del hotel 6 000 $3 650 $4 800 $3 600
Promoción y Publicidad 8 500
Mantenimiento y Reparaciones 7 000
• Se considera que los gastosoperacionales y funcionales por materiales e insumos, combustibles y lubricantes, luz y agua y otros gastos monetarios se incrementarán de forma proporcional al crecimiento del ingreso de los turistas conrespecto a los gastos reales del 2000 que fueron:
AREA Depreciación
Alojamiento $7 000,00
Recreación 5 000,00
Bar 4 500,00
Gastronomía Ligera 4 200,00
Cocina - Restaurant 5 200,00
Cabaret -...