presupuesto

Las operaciones de elaboración de presupuestos y análisis de costo beneficio volumen
En el negocio de Ayb los presupuestos son instrumento de planificación y control, ya que pronostican futurosingresos, gastos y ganancias y ayudan a garantizar que los gastos previstos no superan los ingresos previstos. El funcionamiento del presupuesto son critico para la planeación de ganancias
El procesopresupuestario: una visión general
Una operación de presupuesto es un plan que estima cuánto se generará ingresos por ventas, y lo que se incurrió en gastos para cumplir con fines de lucro. Haydiferentes tipos de presupuestos (a corto y largo plazo, capital y efectivo); pero el más usado es a corto plazo, un año en la operación presupuestaria, que cubren artículos que afecta la cuenta deresultados. Cuando las ventas actuales caen o los gastos superan el presupuesto estimado las medidas de corrección deben ser implementadas oportunamente.
La administración no solo puede usar el presupuestopara evalúar los esfuerzos pasados sino también para planear las medidas correctivas.

Presupuesto de funcionamiento de varias unidades
Hay 2 métodos básicos usados en el desarrollo de lasoperaciones de presupuesto. El método más usado es el enfoque ascendente de presupuesto la ventaja de este es que los presupuestos son planeados específicamente orientados a las operaciones individuales.Tambien otro enfoque es el enfoque descendente con este plan, el presupuesto se desarrollan a nivel corporativo se pasan a nivel organizativo inferior, con cada nivel sucesivamente cada vez menorresponsable de un segmento específico del presupuesto.
Presupuesto previsto
Los presupuesto son desarrollados varios meses antes de comenzar el año fiscal del establecimiento de AYB. Muchos restaurantes usaneste método de reforecasting para actualizarlos presupuestos. Cuando la previsión esta hecha, el gerente de A Y B puede usar la información de los estados de ingresos para compararla con el...