Presupuestos de operacion

PRESUPUESTOS DE OPERACIONES
PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCCIÓN
La Producción es el proceso de transformación que convierte los insumos (mano de obra, el capital y los materiales) en productos específicos (bienes y servicios). Desde el punto de vista tecnológico significa el uso de procesos físicos, químicos, humanos, económicos ó de cualquier índole, que permite la modificación en lascaracterísticas de los materiales. Desde el punto de vista económico significa la obtención de bienes con valor agregado con los recursos y procesos empleados.
Función de producción: Es aquella parte de la organización que existe fundamentalmente para generar y fabricar los productos de la organización. La función de producción a su vez está formada por:

CONTROL DE PRODUCCIÓN
Se refiereesencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica obtenidos.
El control de la producción tiene que establecer medios para una continua evaluación de ciertos factores: la demanda del cliente,la situación de capital, la capacidad productiva, etc. Esta evaluación deberá tomar en cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deberá también proyectarlo hacia el futuro.
Podemos definir el control de producción, como "la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que se apegue al plan trazado".

OBJETIVOS
• Garantizarla emisión de las órdenes de producción en los tiempos necesarios
• Garantizar una eficiente utilización de personal y máquinas
• Minimizar los costos de elaboración y compra
• Minimizar los gastos de administración y optimizar procedimientos

FUNCIONES
• Control de producción: coordinación y control de la planificación, programación y producción. Verificar el cumplimiento de lo planeado.• Preparación de órdenes de fabricación: preparación y distribución de los documentos necesarios de trabajo.
• Programación: determinación de que, cuanto y cuando realizar cada fase de las actividades.
• Oficina de producción: también llamada ingeniería de procesos, debe determinar científicamente cómo, dónde y a que costo puede fabricarse y montarse eficientemente una pieza, subconjunto oconjunto de un producto que ha sido proyectado por la oficina técnica o ingeniería del producto.
• Control de costos: análisis y control de los costos.
• Control de útiles: proyecto, pedido, registro, almacenaje, reparación y reposición de útiles y herramientas.
• Control de existencias o inventarios: suministro de materiales de la clase adecuada en el lugar debido, en la cantidad exacta y a sudebido tiempo.
• Lanzamiento: orden ejecutiva al taller de llevar a cabo el trabajo programado.
• Planificación detallada: descomposición del plan general en planes parciales.
• Activación o Impulsión: acción emprendida para mantener el ritmo de trabajo (activación o seguimiento).
• Pronóstico de ventas y plan maestro de producción: determinación de los volúmenes o ritmos de producción.
•Transporte o movimiento interno
• Recepción y despacho de materiales
VENTAJAS
El control de la producción trae algunas ventajas como son:
* Organización en la producción
* Se controla el consumo de materias primas.
* Se controla en tiempo trabajado por operario.
* Se verifican las cantidades producidas.
PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Es la función de la dirección de la empresa quesistematiza por anticipado los factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación que esté determinada por anticipado, con relación:
* Utilidades que deseen lograr.
* Demanda del mercado.
* Capacidad y facilidades de la planta.
* Puestos laborales que se crean.
Es la actividad de decidir acerca de los medios que la empresa industrial...