Prevalencia De Fasciola Hepática
Páginas: 23 (5722 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2012
PREVALENCIA DE FASCIOLA HEPÁTICA
CASO: CENTRO DE BENEFICIO DE LAMBAYEQUE EN EL AÑO 2011 Y ENERO-MAYO 2012
VILMA MILAGROS BARRERA BULLÓN
C.M.V.P.N 7097
LAMBAYEQUE, AGOSTO 2012
ÍNDICE
RESUMEN…………………………………………………………………...3
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………4
I. FORMULACION DEL PROBLEMA…………………………………….6
II. HIPOTESIS………………………………………………………………….6
III.OBJETIVOS…………………………………………………………………6
IV. JUSTIFICACION……………………………………………………………7
V. MARCO TEÓRICO……………………………………….………………..8
VI. METODOLOGÍA DE TRABAJO………………….………………...... 14
1. Manejo de los animales……...….…………………………….….14
2.Técnica utilizada……………………………………………….............14
3. Muestreo de los animales…………………….………..……..….14
4. De la duración de la investigación………………………………14
5. Factores estudiados………………...……………….………. 15
6. Datosevaluados…………………...…………………………. 15
7. Nivel de estudio………………...……………..………….….. 15
8. Población y muestra………………………………….. 15
9. Método de análisis estadístico………………………….…..16
10. Criterios De Selección La Población A Estudiar………...17
11. Indicadores Para El Monitoreo………………………………17
12. Análisis Y Procesamiento De Los Datos………………....18
VII. RESULTADOS …………..………………………….………………………….20
VIII.DISCUSIÓN….…….…...…...……..…..............................26
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.......................................27
X. LITERATURA CITADA…..…………………………….……….…………….30
ANEXOS
RESUMEN
La Fasciolosis o Distomatosis hepática es una de las enfermedades más importantes en la producción ganadera del Perú dispersa principalmente en la sierra. El objetivo de este trabajo fue determinarla prevalencia de Fasciola hepática en los animales sacrificados en el centro de beneficio de Lambayeque. Usando la técnica de examen directo o macroscópico en hígados de animales recientemente sacrificados, por lo cual se comprobó la presencia de Fasciola hepática en el ganado vacuno.
Este estudio se realizo en Centro de Beneficio del Departamento de Lambayeque en el cual se analizó 5 206cabezas de ganado de los años 2011 y los meses comprendidos entre Enero-Mayo del 2012; en cuyos resultados se comprobó la infección natural con Fasciola hepática equivalente al 21%, de las cuales corresponden 729 cabezas de ganado infectadas.
La Fasciola hepática aparenta ser un problema parasitario endémico de la región mostrando además una amplia presencia de hospedadores intermediarios en elcentro de beneficio en estudio. Debido a su importancia clínica se requiere fuerte intervención educativa en prevención especialmente en zonas rurales.
INTRODUCCIÓN
La Distomatosis (o Fascioliasis) es una enfermedad interna causada por parásitos del género Fasciola, que puede afectar a cualquier mamífero y ocasionalmente al hombre (zoonosis), pero es en los rumiantes donde cobramayor importancia. El agente causal de esta enfermedad es un trematodo que se ubica en los canalículos biliares del hígado del hospedador.
El género Fasciola acarrea graves pérdidas económicas al incidir sobre animales productivos como bovinos, ovinos y caprinos. Se ha estimado que en el mundo hay más de 550 millones de estos animales expuestos a sufrir de Distomatosis.
Las manifestacionesclínicas, ocasionan un retraso en el crecimiento de los animales, baja producción de carne y leche, mala conversión alimenticia, pérdida de peso, pérdidas económicas por decomiso de hígados a nivel de matadero y gastos de medicamento para el control tanto del caracol como del parásito, así como problemas de salud pública en humanos, Fudeco, (1986).
Vulgarmente se denomina a la F. hepática conlos siguientes nombres: Duela, Zaguaipe, Distoma del hígado, Alicuya, Jallo, Callutaca.
El ciclo biológico es complejo e indirecto, o sea, para poder realizar el ciclo la F. hepática necesita la presencia del hospedador intermediario, un caracol del género Lymnaea. En dicho caracol se reproducen algunos de los estadíos juveniles del trematodo....
CASO: CENTRO DE BENEFICIO DE LAMBAYEQUE EN EL AÑO 2011 Y ENERO-MAYO 2012
VILMA MILAGROS BARRERA BULLÓN
C.M.V.P.N 7097
LAMBAYEQUE, AGOSTO 2012
ÍNDICE
RESUMEN…………………………………………………………………...3
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………4
I. FORMULACION DEL PROBLEMA…………………………………….6
II. HIPOTESIS………………………………………………………………….6
III.OBJETIVOS…………………………………………………………………6
IV. JUSTIFICACION……………………………………………………………7
V. MARCO TEÓRICO……………………………………….………………..8
VI. METODOLOGÍA DE TRABAJO………………….………………...... 14
1. Manejo de los animales……...….…………………………….….14
2.Técnica utilizada……………………………………………….............14
3. Muestreo de los animales…………………….………..……..….14
4. De la duración de la investigación………………………………14
5. Factores estudiados………………...……………….………. 15
6. Datosevaluados…………………...…………………………. 15
7. Nivel de estudio………………...……………..………….….. 15
8. Población y muestra………………………………….. 15
9. Método de análisis estadístico………………………….…..16
10. Criterios De Selección La Población A Estudiar………...17
11. Indicadores Para El Monitoreo………………………………17
12. Análisis Y Procesamiento De Los Datos………………....18
VII. RESULTADOS …………..………………………….………………………….20
VIII.DISCUSIÓN….…….…...…...……..…..............................26
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.......................................27
X. LITERATURA CITADA…..…………………………….……….…………….30
ANEXOS
RESUMEN
La Fasciolosis o Distomatosis hepática es una de las enfermedades más importantes en la producción ganadera del Perú dispersa principalmente en la sierra. El objetivo de este trabajo fue determinarla prevalencia de Fasciola hepática en los animales sacrificados en el centro de beneficio de Lambayeque. Usando la técnica de examen directo o macroscópico en hígados de animales recientemente sacrificados, por lo cual se comprobó la presencia de Fasciola hepática en el ganado vacuno.
Este estudio se realizo en Centro de Beneficio del Departamento de Lambayeque en el cual se analizó 5 206cabezas de ganado de los años 2011 y los meses comprendidos entre Enero-Mayo del 2012; en cuyos resultados se comprobó la infección natural con Fasciola hepática equivalente al 21%, de las cuales corresponden 729 cabezas de ganado infectadas.
La Fasciola hepática aparenta ser un problema parasitario endémico de la región mostrando además una amplia presencia de hospedadores intermediarios en elcentro de beneficio en estudio. Debido a su importancia clínica se requiere fuerte intervención educativa en prevención especialmente en zonas rurales.
INTRODUCCIÓN
La Distomatosis (o Fascioliasis) es una enfermedad interna causada por parásitos del género Fasciola, que puede afectar a cualquier mamífero y ocasionalmente al hombre (zoonosis), pero es en los rumiantes donde cobramayor importancia. El agente causal de esta enfermedad es un trematodo que se ubica en los canalículos biliares del hígado del hospedador.
El género Fasciola acarrea graves pérdidas económicas al incidir sobre animales productivos como bovinos, ovinos y caprinos. Se ha estimado que en el mundo hay más de 550 millones de estos animales expuestos a sufrir de Distomatosis.
Las manifestacionesclínicas, ocasionan un retraso en el crecimiento de los animales, baja producción de carne y leche, mala conversión alimenticia, pérdida de peso, pérdidas económicas por decomiso de hígados a nivel de matadero y gastos de medicamento para el control tanto del caracol como del parásito, así como problemas de salud pública en humanos, Fudeco, (1986).
Vulgarmente se denomina a la F. hepática conlos siguientes nombres: Duela, Zaguaipe, Distoma del hígado, Alicuya, Jallo, Callutaca.
El ciclo biológico es complejo e indirecto, o sea, para poder realizar el ciclo la F. hepática necesita la presencia del hospedador intermediario, un caracol del género Lymnaea. En dicho caracol se reproducen algunos de los estadíos juveniles del trematodo....
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