PREVALENCIA DE SALMONELOSIS EN LA CRIANZA DE CUYES EN EL DISTRITO DE SAMA INCLAN TACNA 2015
Facultad de ciencias Agropecuarias
Escuela académico profesional Medicina veterinaria y zootecnia
“PREVAALENCIA DE SALMONELOSIS EN LA CRIANZA DECUYES EN EL DISTRITO DE SAMA INCLÁN – TACNA 2015”
Andy Angel Jarro Plata
TACNA
RESUMEN
El presente trabajo, fue realizado en el distrito de sama Inclán donde los habitantes son 100%campesinos. La finalidad de este trabajo investigativo es para determinar la prevalencia de salmonelosis en cobayos dentro de la crianza y explotación del mismo. Para ello se realizó observaciones de lassintomatologías, características presentes en los cobayos afectados; los cuales, presuntamente indican los síntomas de salmonella. De allí el interés de conocer la prevalencia de la bacteria salmonellaque está afectando a estos roedores. El trabajo se realizó dentro del perímetro del distrito de sama Inclán, utilizando técnicas para obtener muestras que fueron llevadas al laboratorio para suanálisis con el afán de cumplir los objetivos planteados. Los trabajos de laboratorio se realizaron en la Universidad Jorge Basadre Grohhmann de la ciudad de Tacna, donde se efectuó el cultivo de lasmuestras que fueron tomadas de los cobayos aparentemente sanos. Para esta investigación las muestras de sangre fueron obtenidas por decapitación, que luego fueron identificadas como bacterias Gramnegativas ya que la salmonella pertenece a este grupo. La identificación se realizó mediante la tinción Gram, y posteriormente se cultivaron en medios de cultivos diferenciales (Agar EMB, Agar SS, Agarnutritivo). Al mostrar el crecimiento y coloraciones similares a las bacterias en estudio, se procede a realizar las pruebas bioquímicas IMVIC (indol, rojo de metileno y citrato), pruebas quecorroboran la presencia de dicha bacteria. De esta manera se concluyó el trabajo de campo, procediendo a tabular los datos, con los que se logra manifestar la presencia de salmonella en los cobayos...
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