prevencion de riesgos en packing y frigorificos

PREVENCIÓN DE
RIESGOS EN PACKING Y
FRIGORÍFICOS

INTRODUCCIÓN
Como toda actividad, las labores
de selección y embalaje de frutas
en packing y su preservación en
frigoríficos presentan múltiples
riesgos, en donde la actitud de los
trabajadores juega u rol
fundamental en la prevención de
accidentes y enfermedades
profesionales.

OBJETIVOS DEL CURSO
Identificar los peligrospresentes
en las actividades efectuadas en
labores de packing y frigoríficos,
analizando los peligros presentes,
las medidas preventivas aplicables
y la forma correcta de efectuar las
tareas, con el fin de minimizar los
riesgos.

TEMARIO DEL CURSO
Modulo I: Protección de la Salud del Trabajador (a)
• Seguro Social
• Seguro Social Contra Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales.Modulo II: Características Generales de Packing y Frigoríficos.
• 2.1.- Esquema General de Procesos
• 2.2.- Detalle General de Procesos
Modulo III: Identificación de Peligros y Medidas de Control
• Identificación de Peligros Laborales por Procesos
• Clasificación de Riesgos y Medidas Preventivas

INDICACIONES GENERALES
1.- Medidas de seguridad en caso de emergencias.

2.- Pausasprevistas en los módulos, coffee break
3.- Prohibición de fumar en el salón y áreas de

fumadores (si existen).
4.- Apagar teléfonos celulares o dejaros en silencio.

PROTECCIÓN DE LA
SALUD DEL
TRABAJADOR (A)

SEGURO SOCIAL
El objetivo de la seguridad social
es velar por las personas que
están en imposibilidad (sea
temporal o permanente), de
obtener un ingreso, o que deben
asumirresponsabilidades
financieras excepcionales, que
puedan seguir satisfaciendo sus
necesidades, proporcionándoles,
a tal efecto, recursos financieros o
determinados bienes o servicios.

SEGURO SOCIAL
El Seguro Social esta subdividido de acuerdo al tipo de prestación que
se administra. En este aspecto existen:

AFP (Administradoras de los Fondos de Pensiones)
ISAPRES y FONASA que administran lasalud común, es decir no laboral,
además de otras prestaciones.
MUTUALIDADES que administran el Seguro Social Contra Accidentes del
Trabajo y Enfermedades Profesionales, normado por la ley 16.744.

SEGURO SOCIAL
Seguridad Social

Aspectos

Previsión

Salud Común

Salud Laboral

Financiamiento

Trabajador

Trabajador

Empleador

Entidad
Administradora

AFP

IsapresFonasa

ISL, Mutuales

SEGURO SOCIAL
Para efectos de este curso nos
centraremos en la importancia de
la Ley 16.744. Seguro Social contra
Accidentes del Trabajo y
Enfermedades Profesionales,
promulgada en el año 1968.

OBJETIVOS DE LA LEY Nº 16.744
• Hacer prevención en los lugares de trabajo, con la finalidad de prevenir
los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales.
•Curar o sanar mediante el otorgamiento de prestaciones médicas al
trabajador y así restituirle su capacidad de trabajo.
• Rehabilitar profesionalmente al trabajador accidentado o enfermo
profesional, otorgando prestaciones económicas durante el período de
incapacidad.

CARACTERÍSTICAS DE LA LEY Nº 16.744
• Solidaridad

• Universalidad
• Integridad
• Igualdad

PERSONAS PROTEGIDAS LEYNº 16.744
a)

Trabajadores por cuenta ajena, cualesquiera que sean las labores que
ejecuten.

b) Los funcionarios públicos de la Administración Civil del Estado, municipales y
de instituciones administrativamente descentralizadas del Estado.
c)

Los estudiantes que deban ejecutar trabajos que signifiquen una fuente de
ingreso para el respectivo plantel;

d) Los trabajadoresindependientes.
e)

Estudiantes de establecimientos municipalizados o particulares (Decreto
Supremo Nº 313)

CONTINGENCIAS CUBIERTAS

a) Accidente del Trabajo:
Definido como: “Toda lesión que
una persona sufra a causa o con
ocasión del trabajo, y que le
produzca incapacidad o muerte”.

CONTINGENCIAS CUBIERTAS
b) Accidente de Trayecto:
Son todos los accidentes, que
ocurren en el...