Pricionero

Servicio Nacional de Aprendizaje

Sistema de Gestión de la Calidad

MANUAL DE FUNCIONES

JEFFERSON TORRES GALEANO
JOHANNA ROZO BELTRAN
JONATHAN ACUÑA QUIROGA
JENNY RODRIGUEZ
CAMILO DIAZ PARDO

CENTRO AGROECOLOGICO Y EMPRESARIAL

9 de agosto del 2011

| MANUAL ESPECÍFICO DE FUNCIONES Y DE REQUISITOS |
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO |
Denominación: | GERENTE |
Código: | 0015| |
Dependencia: | ADMINISTRATIVA |
Jefe Inmediato: | DIRECTORIO DE ACCIONISTAS |
Propósito Estratégico: |
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESPECÍFICAS |
Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para cada área funcional liderada por su gerente. -Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos y planes de la empresa. -Seleccionar personal competente ydesarrollar programas de entrenamiento para potenciar sus capacidades. -Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutar los planes y estrategias determinados. - Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los individuos y grupos organizacionales. -Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y Controlde Gestión). -Está autorizado a firmar los cheques de la compañía, sin límite de monto. -Cualquier transacción financiera mayor como obtención de préstamos, cartas de crédito, asignación de créditos a clientes, etc. deben contar con su aprobación. -Decide cuando un nuevo producto ha de ingresar al mercado. -Se encarga de la contratación y despido de personal. |

COMPETENCIAS LABORALESREQUERIDAS |
COMPETENCIA | CONDUCTAS ASOCIADAS |
LiderazgoCreatividad e innovaciónTrabajo en equipoIniciativa | * Enfrenta las situaciones adversas que se pueden presentar en la empresa. * Presenta ideas siempre en pro de mejorar la productividad y facilitar los procesos en la empresa. |

REQUISITOS |
ESTUDIOS | EXPERIENCIA |
Profesional en administración de empresas | Mínimo 5 añosejerciendo la profesión en una empresa grande. |

| MANUAL ESPECÍFICO DE FUNCIONES Y DE REQUISITOS |
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO |
Denominación: | CONTABILIDAD |
Código: | 1111 | |
Dependencia: | ADMINISTRATIVO |
Jefe Inmediato: | GERENTE |
Propósito Estratégico: |
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESPECÍFICAS |
-planeamiento estratégico de actividades del restaurante.
-representaciónlegal de la empresa
-dirigir las actividades generales de la empresa.
-contratación de personal administrativo
-aprobación de presupuestos e inversiones.
-dirigir el desarrollo de la actividad de la empresa-supervisión y control de personal
- ejecución del proceso de pagos.
- planificar los cronogramas de mantenimiento de equipos.
- elaborar informes de apoyo al gerente de la empresa.- supervisión y control de servicios contratados.
- control patrimonial.
- facturación de compañías de seguros.
- responsabilidad sobre el correcto funcionamiento del sistema de honorarios a los empleados de nomina. |

COMPETENCIAS LABORALES REQUERIDAS |
COMPETENCIA | CONDUCTAS ASOCIADAS |
PlaneaciónManejo de informaciónExperiencia profesional | * Identifica los sistemas masapropiados para el buen manejo de la contabilidad de acuerdo a la estructura del restaurante. * Buen manejo de la información y confiabilidad para el manejo de la misma de forma confiable. |

REQUISITOS |
ESTUDIOS | EXPERIENCIA |
Titulo Profesional en contabilidad y finanzas | * . |

| MANUAL ESPECÍFICO DE FUNCIONES Y DE REQUISITOS |
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO |
Denominación: |MERCADEO |
Código: | 0113 | |
Dependencia: | ADMINISTRACION |
Jefe Inmediato: | GERENTE |
Propósito Estratégico: |
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESPECÍFICAS |
Preparar planes y presupuesto de ventasEstablecer metas y objetivos clarosDiagnosticar nuevos prototipos de productosEstablecer nuevas estrategias de ventaEstablecer conexiones con medios publicitarios con el fin de obtener mayores...