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La malnutrcion

Es un cuadro clínico caracterizado por una alteración en la composición de nuestro cuerpo, ocasionado por un desequilibrio entre la ingesta de nutrientes y las necesidades nutricionales básicas.
Se la observa frecuentemente en el curso de la mayores de las enfermedades en lascuales existe cierto compromiso del estado general.
A pesar de los grandes avances tecnológicos para el diagnostico y tratamiento de las distintas enfermedades, algo tan importante como la alimentación y el cuidado nutricional continua en muchos casos cayendo en el olvido. Por lo que resultara muy difícil lograr que las personas enfermas se recuperen si su cuerpo no cuenta con el ingreso de energíasuficiente y los nutrientes necesarios para llevar a cabo los distintos procesos metabólicos, como por ejemplo la producción de proteínas.
Causas
Si bien son muchas las causas que pueden llevar a la malnutrición, podemos agruparlas en tres grandes grupos para su mejor comprensión: Se la observa frecuentemente en la mayor de las enfermedades con cierto compromiso del estado general o biendurante la hospitalización si no lo estaba al momento del ingreso.
� Insuficiente ingesta de nutrientes: generalmente se produce secundariamente a una enfermedad, salvo condiciones de extrema pobreza. Entre las causas encontramos la dificultad para deglutir, mala dentición, poca producción de saliva por alteración de las glándulas salivales o enfermedades del aparato digestivo que provocan dolorabdominal y vómitos con disminución de la ingesta en forma voluntaria. Cuando las personas están hospitalizadas, es frecuente mantenerlas en ayuno como tratamiento y aportarles únicamente sueros o alimentarlos con dietas poco apetitosas. También puede presentarse en aquellos con perdida del apetito, característico las personas con cáncer.
� Perdida de nutrientes: en muchos casos puede producirse unamala digestión o mala absorción de los alimentos o por una mala metabolizacion de los mismos. Pueden deberse a una disminución en la producción de enzimas salivales o pancreáticas o de bilis en el hígado, enfermedades inflamatorias intestinales y cirrosis hepática. Todos estos provocan una perdida de nutrientes por mala absorción intestinal.
� Aumento de las necesidades metabólicas: muchasenfermedades desencadenan un aumento en el metabolismo con un mayor consumo de energía y de las necesidades metabólicas. Como por ejemplo cirrosis, hemodiálisis, enfermedades pulmonares o insuficiencia cardiaca. Si no son diagnosticadas precozmente desencadenan o agravan cuadros de malnutrición.



Consecuencias
Las consecuencias se observan tanto a nivel de la función como de estructura delorganismo. La malnutrición puede producirse por un aumento de las necesidades metabólicas, insuficiente ingesta de nutrientes o perdida de los mismos.
En el aparato digestivo se produce una atrofia de la mucosa que lo reviste, lo que ocasiona una disminución en la absorción de los alimentos y alteración en su función protectora con pasaje de microorganismos a la sangre e infecciones que perpetran elcuadro. Agravado por una alteración en la función del sistema inmunológico de defensa.
La energía necesaria para mantener las funciones metabólicas, es aportada principalmente por los músculos, a coste de la destrucción de las proteínas que lo constituyen. Todo esto lleva a que la recuperación sea mas lenta, aumenten las complicaciones, se prolongue el tiempo de hospitalizacion con aumento de loscostos y de diversos problemas relacionados, infecciones por ejemplo.



Desnutrición

a desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la anorexia. .
La diferencia entre esta...