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Tema 1
1.1 Empresa y empresario
A.Empresario
El empresario es la persona que está al frente y es la responsable o asume el riesgo en una empresa o comercio.
Según su entidad podemos distinguir entre empresario individual y empresario social.
El empresario individual o autónomo está al frente de su propio comercio o empresa.
Es la persona física, con DNI o NIF, que con capacidad legalejerce una actividad mercantil de forma habitual y en nombre propio, por sí mismo o mediante representantes.
El empresario social está al frente de una sociedad mercantil o cooperativa. Nace cuando dos o más personas físicas o jurídicas se unen y constituyen una sociedad con personalidad y patrimonios propios.
En los dos casos el empresario es la persona, propietaria o no, que organiza dirige,innova y lleva a la empresa hacia el logro de sus objetivos. En los últimos tiempos ha surgido una figura llamada empresario ecológico o verde, interesado por el medio ambiente y por una menor contaminación de nuestro planeta. Este tipo de empresario dirige organizaciones dedicadas principalmente a la venta de productos agropecuarios.

B.Concepto de empresa
El código de Comercio define a la empresaen su artículo 116 de la siguiente forma:
.
En su párrafo segundo continua:

Una segunda acepción del concepto de empresa, dentro de una visión global de la misma, es la siguiente: < unidad económica de producción cuya finalidad es crear o aumentar la utilidad de los bienes o cosas, para poder satisfacer las necesidades humanas o sociales>.
Fines de la empresa
El fin de toda empresa esalcanzar los objetivos para los que se creó. Así, ya sea la empresa privada, individual o social, su objetivo será obtener el máximo beneficio, en definitiva, ganar dinero.
Existen organizaciones no lucrativas cuyo fin va encaminando a actividades de tipo humanitario, cultural, etc. , como las agrupaciones deportivas no profesionales, Cruz Roja, las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc.
Laempresa también tiene otros fines secundarios:
. Internos: prestar un servicio o vender un bien útil, crear o mantener una estabilidad en el empleo y ofrecer remuneraciones justas a los trabajadores.
. Externos: conseguir precios asequibles, que su producto sea útil y de calidad, ofecer garantía, etc.
Funciones de la empresa
En toda empresa nos vamos a encontrar con una serie de actividades ofunciones. Estas tendrán una mayor o menor importancia dependiendo del tamaño de la empresa o del producto o negocio al que se dediquen.
Entre las funciones comunes a todo tipo de empresa o comercio encontramos las siguientes:
Contable
Financiera
Administrativa
De recursos jumanos
Entre las funciones específicas de cada empresa destacan:
Comercial
De producción
De investigación
Otrasfunciones que se dan en las empresas son:
Técnica
De seguridad
I+D+I
Tema 2
Sin el desarrollo de las funciones de la empresa, esta no alcanzaría los objetivos fijados. Las funciones están ligadas a la organización y por ello han de estar coordinadas e interrelacionadas. Un comercio o una empresa bien organizados deben obtener el máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo.
Elementos de la empresaSon los medios o recursos que usan las empresas para alcanzar sus objetivos. Los podemos dividir en dos grandes grupos: internos y externos.
A.Elementos internos
Son aquellos que hacen referencia al patrimonio o capital de la empresa. Cabe distinguir los siguientes:
.Terrenos, construcciones e instalaciones técnicas. Se trata de los solares, las edificaciones y
Las unidades complejasincluidos en el proceso productivo. Se incluyen aquí los sistemas informáticos.
.Maquinaria y elementos de transporte interno. Son las máquinas o aparatos necesarios para la fabricación de los productos. Los medios de transporte son los destinados al traslado de personas, animales o cosas dentro de la empresa (microbuses, carretillas, furgones, vagonetas, etc.).
.Existencias. Son las materias...