Primer Laboratorio Quimica Organica

3. ¿Cómo demuestra que una muestra tiene Carbono?

La forma más sencilla de demostrar la existencia de carbono en una muestra es mediante la combustión. Se coloca un poco de muestra en un tubo deensayo y se calienta en el mechero entonces se aprecia el olor e inflamabilidad de los gases que se desprenden así como el residuo negro que queda en el tubo de ensayo, si queda residuo negro entoncescontiene carbono. Si la muestra se volatiliza entonces se necesita hacer otra prueba para la comprobación de la existencia de carbono.

En la prueba definitiva se coloca en un tubo de ensayo lamuestra y oxido de cobre (II) y en otro tubo de ensayo se coloca hidróxido de bario, se sella el primer tubo y se conecta con el otro tubo. El primer tubo es colocado al mechero y se puede observar que vadesprendiendo gases que llegan a la solución hidróxido de bario y burbujean hasta que se forma un precipitado blanco que demuestra la presencia de carbono en la muestra.

4. ¿Qué entiende porcombustión?
La combustión se basa en la reacción química exotérmica de una sustancia o mezcla de sustancias llamada combustible con el oxígeno. Es característica de esta reacción la formación de unallama, que es la masa gaseosa incandescente que emite luz y calor, que esta en contacto con la sustancia combustible.
La reacción del combustible con el oxígeno origina sustancias gaseosas entre lascuales las más comunes son CO2 y H2O. De acuerdo a como se produzcan las reacciones de combustión, estas pueden ser de distintos tipos (completa, incompleta, estequiométrica o teórica y con exceso de airepero las más frecuentes son la completa e incompleta.

Combustión completa
Ocurre cuando las sustancias combustibles reaccionan hasta el máximo grado posible de oxidación. En este caso no habrápresencia de sustancias combustibles en los productos o humos de la reacción.

Combustión incompleta
Se produce cuando no se alcanza el grado máximo de oxidación y hay presencia de sustancias...