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Sistema de producción
Un sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripción, ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones.
Clasificación:
Producción por proyecto.
La producción por proyectos se emplea por lo general cuando en el procesoproductivo se obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricación.
Producción continua
Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estén ejecutando las mismas operaciones, en las mismas maquinas, para obtención del mismo producto, con una disposición en cadena. Se conoce también como configuración por producto. Cada máquina y equipo estándiseñados para realizar siempre la misma operación y preparados para aceptar de forma automática el trabajo que le es suministrado por una maquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.
Producción por lotes.
En la producción por lotes se pueden encontrar 3 tipos:
Producción por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtención del producto, requiere unpequeño número de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser de pocas unidades de un producto y normalmente es diseñado por el cliente.
Producción Batch (Lotes): Se caracteriza por la producción del producto en lotes. Cada lote del producto pasa de una operación o centro detrabajo a otro. En este caso el proceso de obtención del producto requiere más operaciones y estas son más especializadas, con lo que difícilmente un mismo operario podría nominarlas todas. Se denomina también configuración por proceso.
Producción en Línea: El Flujo en LINEA se caracteriza por una secuencia lineal de las operaciones. El producto se mueve de una etapa a la siguiente de manerasecuencial y de principio a fin. Se trata de la fabricación de grandes lotes en pocos productos diferentes, pero técnicamente homogéneos, usando para ello las mismas instalaciones.
Físicos y abstractos.
- Físicos: Son aquellos sistemas que existen físicamente.
- Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.
Naturales y elaborados.
- Los naturales: Sonaquellos elaborados por la naturaleza.
- Los elaborados: Por el hombre.
Abiertos y cerrados.
- Abiertos: Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva.
- Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentacióny pronóstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.
Técnicos y civiles o sociales.
- Los sistemas técnicos: Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar una meta.
- Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfacción de un objetivo social
Por proceso.

Administración de Materiales
El concepto de tener un departamento responsable del flujo demateriales, desde el proveedor, pasando por producción, hasta el consumidor, es relativamente nuevo.
Administración de materiales es la función coordinadora y responsable de planear y controlar el flujo de materiales. Sus objetivos son los siguientes:
Maximizar el uso de los recursos de la compañía.
Proveer el nivel requerido de servicio al cliente.
La administración de materiales puedecontribuir mucho para mejorar las ganancias de una compañía.
El sistema de materiales es un concepto de organización que relaciona todas las funciones involucradas con materiales: compras, inventarios y manejo.


Proceso de planeación de la producción
Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado los factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo,...