PRIMERA CONSULTA CONTROL DE LA PRODUCCI N KIARA ZAMBRANO


UNIVERSIDAD LAICA LOY ALFARO DE MANABI
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN









CONSULTA
TEMAS: PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO, DIFERENCIA ENTRE LOS SERVICIOS Y LOS BIENES, HISTORIA DEL DESARROLLO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: 1)PRODUCCIÓN ESBELTA, 2) EL PARADIGMADE LA ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN, 3) PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE LOSSERVICIOS.

ESTUDIATE: SRTA. KIARA ZAMBRANO COELLO
DOCENTE: ING. MARCOS VERA

8VO SEMESTRE “A”
30/04/2015





Los procesos de transformación son utilizados por todo tipo de empresas. Un proceso de transformación utiliza recursos para convertir los insumos en un producto deseado. Los insumos pueden ser una materia prima, un cliente o un producto terminado de otro sistema.

La ilustración 1.2 contienealgunos ejemplos de distintos tipos de procesos de transformación en campos tan variados como los servicios médicos, la educación y las tiendas minoristas. En general, los procesos de transformación se pueden clasificar de la siguiente manera:

1. Físicos (como la manufactura).
2. De ubicación (como el transporte).
3. De intercambio (como las ventas al detalle).
4. De almacenaje (como en losalmacenes).

Relaciones de insumos-transformación-producto para sistemas típicos

Ilustración 1.2

Sistema
Insumos
primarios
Recursos
Función(es) primaria(s) de
la transformación
Producto típico
deseado
Hospital
Pacientes
Médicos, enfermeras,
suministros médicos,
equipo
Atención médica
(fisiológica)
Individuos sanos
Restaurante
Clientes
hambrientos
Comida, chef,
meseros, ambiente
Alimentos biensazonados
y servidos correctamente,
ambiente agradable (física
e intercambio)
Comensales
satisfechos
Fábrica de automóviles
Acero laminado,
partes de motor
Herramientas,
equipamiento,
obreros
Fabricación y armado de
autos (física)
Automóviles de
gran calidad
Instituto o universidad
Graduados de
enseñanza
media superior
Profesores, libros, aulas
Impartir conocimiento y
habilidades (informativa)
Individuoscon estudios
Tienda de
departamentos
Compradores
Vitrinas, existencias de
bienes, dependientes
Atraer a compradores, promover productos, surtir
pedidos (intercambio)
Ventas a clientes
satisfechos
Centro de
distribución
Unidades que se tienen en existencias (SKUs)
Cajones para
almacenar,
seleccionadores
de existencias
Almacenaje
y redistribución
Entrega expedita,
disponibilidad
de SKUs
Línea aéreaViajeros
Aviones, tripulaciones,
sistemas de programación/
expedición de boletos
Transporte a un destino
Transporte seguro y puntual al destino




Las diferencias esenciales entre los servicios y los bienes son cinco:

1) Un servicio es un proceso intangible que no se puede pesar ni medir, mientras que un bien es el producto tangible de un proceso y tiene dimensiones físicas. La diferencia tieneimplicaciones muy importantes para la empresa, porque una innovación en los servicios, a diferencia de una innovación en un producto, no se puede patentar. Por lo tanto, la compañía que tiene un nuevo concepto se debe expandir con rapidez antes de que los competidores copien sus procedimientos. La intangibilidad de los servicios también representa un problema para los clientes porque, adiferencia de lo que ocurre con un producto material, ellos no lo pueden probar antes de la compra.

2) Un servicio requiere de alguna medida de interacción con el cliente para ser un servicio. La interacción puede ser breve, pero debe existir para que el servicio se lleve a cabo. Donde se requiere de un servicio frente a frente, las instalaciones del servicio deben estar diseñadas de modo que se puedatratar con el cliente. Por otro lado, los bienes suelen producirse en unas instalaciones donde no entra el cliente. Se pueden fabricar conforme a un programa de producción que sea eficiente para la compañía.

3) Los servicios, con la gran excepción de las tecnologías duras como las de los cajeros automáticos y las tecnologías de la información, como las máquinas contestadoras y los intercambios...