Principales aportaciones y descubrimientos de la Biotecnolog a
Páginas: 6 (1440 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2015
Integrantes:
Luis Roberto Flores Juárez #14
Nadia Yolanda Santos Ocampo #48
Edson Jair Cruz Cruz #9
Jesús Antonio Espinosa Ruiz #13
Eduardo David Cruz Mendoza #10
Arnulfo Darinel Sanchez #47
Alondra Guadalupe Hernandez Castillo
#20
José Antonio Rodríguez De La Cruz #43
Juan Carlos Rivera Zaldívar #42
Areli Carolina Pozo
4°
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g
m
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l
r
o
b
n
u
c
c
e
s
t
e
o
i
d
B
Época Antigua y
Moderna
Biotecnología
Conjunto
de
técnicas
que
involucran
la
manipulación de organismos vivos o de algunos de
sus
componentes
celulares,
metabólicos
o
enzimáticos para producir sustancias, desarrollar
procesos o proporcionar servicios.
ÉPOCA ANTIGUA
La
Biotecnología suena a algo nuevo
pero haexistido desde que se usan los
organismos vivos para elaborar
productos útiles para el ser humano, se
desarrolló inicialmente de manera
empírica
Nació
hace unos 4000 años.
CULTIVO DE PLANTAS
El
mejoramiento de las
plantas inició en 700 a. C.
por los asirios y
babilónicos.
La agricultura se
convirtió
en la principal forma de
obtener alimentos.
Fueron
capaces de
seleccionar loscultivos más
resistentes y con mejor
rendimiento para producir
alimentos suficientes para
la población.
DOMESTICACIÓN DE
Además de la domesticación
de animales, se
ANIMALES
realizaron híbridos, es decir cruzas entre animales
para obtener uno con características especiales.
FERMENTACIÓN
Proceso microbiano en
que ocurre
transformación
enzimática controlada de
compuestos orgánicos.
Los sumeriosdesde hace
6000 años obtenían una
bebida a partir de granos
de cereal (la cebada) y la
bebida resultante era la
cerveza.
Bebidas resultantes de la
fermentación de
azúcares como el vino, el
mezcal, el aguardiente,
el pulque, etc.
Los
egipcios descubrieron la técnica para
elaborar pan de levadura en el año 6 mil
a.C.
Alrededor
de
la
misma
época
se
desarrollaron otros procesos para laconservación de alimentos (particularmente
en China) como la fabricación de yogur,
queso, vinagre y vino.
En 1632
Antoine van
Leeuwenhoek observó
las primeras bacterias
gracias a un
microscopio que
ampliaba una imagen
hasta 200 veces
En 1665
Robert Hooke
identificó en una
muestra de corcho
estructuras en forma
de celdas.
Descubriendo la
existencia de células.
En 1863
El químico francésLouis Pasteur desarrolló la técnica que
lleva su nombre (pasteurización) para preservar los alimentos
calentándolos, con lo que se destruye a los microbios dañinos,
y manteniéndolos aislados del exterior.
Esta técnica ayudó a mejorar la calidad de vida de las
personas, pues permitió conservar muchos alimentos sin
cambiar su sabor.
En 1865
Gregor Mendel, un monje agustino,
presentó sus leyes dela herencia a la
Sociedad de Ciencias Naturales en
Brunn, Austria.
Su trabajo con chícharos o guisantes
llevó a Mendel a proponer que había
unidades internas de información
invisibles dentro de los organismos,
las cuales eran responsables de los
rasgos
observables
(como
por
ejemplo el color, altura de la planta,
tamaño de la vaina, etc.) y que estos
factores
(que
después
serían
conocidos
comogenes),
se
transmitían de una generación a la
siguiente,
sin
cambiar
pero
recombinándose.
En 1868
Friedrich
Miescher,
un
biólogo suizo, aisló por
primera vez un compuesto
al que llamó nucleína y que
contenía ácido nucleico, sin
embargo
esto
no
se
relacionó en su tiempo con
las leyes de la herencia.
En 1897
Büchner demostró que las
enzimas extraídas de las
levaduras pueden transformar
el azúcaren alcohol.
En 1902
1910
Walter Stanborough Sutton
estableció
que
los
cromosomas se encuentran
en parejas y que pudieran
ser los portadores de la
herencia,
apoyando
la
teoría
de
Mendel
y
renombrando
a
sus
“factores” con el nombre
que los conocemos el día de
hoy: “genes”.
En
El biólogo estadounidense
Thomas Hunt Morgan,
descubre que los genes se
encuentran en los
cromosomas.
En 1918...
Luis Roberto Flores Juárez #14
Nadia Yolanda Santos Ocampo #48
Edson Jair Cruz Cruz #9
Jesús Antonio Espinosa Ruiz #13
Eduardo David Cruz Mendoza #10
Arnulfo Darinel Sanchez #47
Alondra Guadalupe Hernandez Castillo
#20
José Antonio Rodríguez De La Cruz #43
Juan Carlos Rivera Zaldívar #42
Areli Carolina Pozo
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Época Antigua y
Moderna
Biotecnología
Conjunto
de
técnicas
que
involucran
la
manipulación de organismos vivos o de algunos de
sus
componentes
celulares,
metabólicos
o
enzimáticos para producir sustancias, desarrollar
procesos o proporcionar servicios.
ÉPOCA ANTIGUA
La
Biotecnología suena a algo nuevo
pero haexistido desde que se usan los
organismos vivos para elaborar
productos útiles para el ser humano, se
desarrolló inicialmente de manera
empírica
Nació
hace unos 4000 años.
CULTIVO DE PLANTAS
El
mejoramiento de las
plantas inició en 700 a. C.
por los asirios y
babilónicos.
La agricultura se
convirtió
en la principal forma de
obtener alimentos.
Fueron
capaces de
seleccionar loscultivos más
resistentes y con mejor
rendimiento para producir
alimentos suficientes para
la población.
DOMESTICACIÓN DE
Además de la domesticación
de animales, se
ANIMALES
realizaron híbridos, es decir cruzas entre animales
para obtener uno con características especiales.
FERMENTACIÓN
Proceso microbiano en
que ocurre
transformación
enzimática controlada de
compuestos orgánicos.
Los sumeriosdesde hace
6000 años obtenían una
bebida a partir de granos
de cereal (la cebada) y la
bebida resultante era la
cerveza.
Bebidas resultantes de la
fermentación de
azúcares como el vino, el
mezcal, el aguardiente,
el pulque, etc.
Los
egipcios descubrieron la técnica para
elaborar pan de levadura en el año 6 mil
a.C.
Alrededor
de
la
misma
época
se
desarrollaron otros procesos para laconservación de alimentos (particularmente
en China) como la fabricación de yogur,
queso, vinagre y vino.
En 1632
Antoine van
Leeuwenhoek observó
las primeras bacterias
gracias a un
microscopio que
ampliaba una imagen
hasta 200 veces
En 1665
Robert Hooke
identificó en una
muestra de corcho
estructuras en forma
de celdas.
Descubriendo la
existencia de células.
En 1863
El químico francésLouis Pasteur desarrolló la técnica que
lleva su nombre (pasteurización) para preservar los alimentos
calentándolos, con lo que se destruye a los microbios dañinos,
y manteniéndolos aislados del exterior.
Esta técnica ayudó a mejorar la calidad de vida de las
personas, pues permitió conservar muchos alimentos sin
cambiar su sabor.
En 1865
Gregor Mendel, un monje agustino,
presentó sus leyes dela herencia a la
Sociedad de Ciencias Naturales en
Brunn, Austria.
Su trabajo con chícharos o guisantes
llevó a Mendel a proponer que había
unidades internas de información
invisibles dentro de los organismos,
las cuales eran responsables de los
rasgos
observables
(como
por
ejemplo el color, altura de la planta,
tamaño de la vaina, etc.) y que estos
factores
(que
después
serían
conocidos
comogenes),
se
transmitían de una generación a la
siguiente,
sin
cambiar
pero
recombinándose.
En 1868
Friedrich
Miescher,
un
biólogo suizo, aisló por
primera vez un compuesto
al que llamó nucleína y que
contenía ácido nucleico, sin
embargo
esto
no
se
relacionó en su tiempo con
las leyes de la herencia.
En 1897
Büchner demostró que las
enzimas extraídas de las
levaduras pueden transformar
el azúcaren alcohol.
En 1902
1910
Walter Stanborough Sutton
estableció
que
los
cromosomas se encuentran
en parejas y que pudieran
ser los portadores de la
herencia,
apoyando
la
teoría
de
Mendel
y
renombrando
a
sus
“factores” con el nombre
que los conocemos el día de
hoy: “genes”.
En
El biólogo estadounidense
Thomas Hunt Morgan,
descubre que los genes se
encuentran en los
cromosomas.
En 1918...
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