Principales exportaciones 2007









Nuestro tequila
El tequila ha representado a México en el mundo entero, hablando de todo lo que fuimos y de todo lo que somos. Cuenta la leyenda que la diosa Mayahuelatravesó un agave con un rayo, incendiándolo y cocinándolo, con lo que creo una bebida dulce que nadie conocía y que encantaba a quien la probara. Así nació el tequila y su imbatible recorrido por eltiempo. Pasaron cientos de años y arribaron a las costas mexicanas los españoles, cuyos conocimientos en los procesos de destilación aportaron mayor fuerza a la industria tequilera. Para el siglo XVIIya estaban en pie las primeras fabricas de tequila; algunas hasta hoy en día siguen produciendo esta bebida con la misma tradición y con la misma pasión que las llevo a representar a un país entero.Las puertas siguieron apareciendo en el recorrido de un México que quería ver la luz como nación, cuando todos estaban divididos y lo único que tenían era la bebida de agave. Esto fue hace cientos deaños, cuando el país luchaba por tener una identidad y el tequila estaba ahí para ofrecérsela a los mexicanos. En los albores del siglo XX, el tequila escoltó a México en una nueva batalla: larevolución. Durante esa época, llena de nacionalismo y pasión se encargaron de defender la justicia en nuestro país y el tequila, de acompañarlos en su historia y de fortalecer la suya. El ser mexicano dejó deser algo que veíamos en las calles para ser algo que nos sentíamos orgullosos de ver el cine, el tequila se convirtió en protagonista y tomó un gran impulso para alcanzar el mayor logró de suhistoria: ganó la denominación de origen para que solo aquí, en nuestras tierras mexicanas, pudiera ser producido, respetando así la lucha y el esfuerzo del tequila para ser una bebida única y 100% mexicana.Después de acompañar a México en su historia, el tequila se encuentra en el corazón de todos y cada uno de los mexicanos y, por supuesto, en los mejores bares y restaurantes del mundo. El tequila...