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PRINCIPALES SECTORES PRODUCTIVOS EN COLOMBIA

SECTOR PRIMARIO (SECTOR AGRICOLA)
Una de las bases de la economía en el país es el agro, que se puede ubicar en el sector primario. En la agricultura sanjuanera se destaca la producción de ñame, yuca, maíz, tabaco, plátano, ají dulce, frutales, entre otros.
EL ÑAME
Planta tropical cuya parte utilizada esa la raíz, es un cultivo de mayorimportancia en la región, por lo cual es un producto de mayor representatividad. La mayoría de las especies de ñame son originarias del sur de Asia y el centro de África, pocas especies son originarias de América tropical. En el municipio de san juan Nepomuceno se encuentran al menos una veintena de variedades de ñame criollo entre los cuales los más importantes son:
OSITO.
LOMO DE CAIMÁN.
COCO.CONCHA DE COCO.
PELAO.
PELÚ.
MORADO.
ÑUNGAY.
AÉREO O PAPA.
PLATEÑO.
BOTELLA.
PATA DE SANTO.
MONTUNO.
DIAMANTES.
Entre la variedad de ñame espina que más se cultiva en esta zona sobresalen:
BOTIJUELA.
AMARILLO.
BLANCO COMÚN.
TALLO VERDE.
La zona de mayor cosecha de ñames en el país es la zona de la costa atlántica, principalmente en los departamentos de CORDOBA, SUCRE,BOLIVAR, MAGDALENA Y ATLANTICO; siendo los tres primeros los mayores productores. La producción de este cultivo genera a la población campesina oportunidades de empleo transitorias acordes a las cosechas.
LA YUCA
Su cultivo se realiza en pequeñas parcelas utilizando tecnología tradicional produciendo un alto rendimiento pero baja productividad, es una actividad económica de temporal básicamenteusada para el autoabastecimiento; el excedente de este cultivo es utilizado muchas veces para la comercialización en los mercados de Cartagena y barranquilla por parte de, los pequeños empresarios campesinos.
En la agroindustria la yuca es utilizada como alimento de animales, después de un proceso en una maquina picadora después de su secado para la conservación de este mismo, aunque en estaregión existen muy pocas agroindustrias, es posible que en mediano plazo se pueda aprovechar el potencial de este cultivo cuando haya cambios conceptuales de la ganadería tradicional extensiva y no sólo existan las explotaciones de especies animales con baja competitividad.
Al Igual que se puede utilizar la planta de yuca como materia prima de productos agroalimentarios integrales para consumo animaly humanos como el cazabe que permita aprovechar las especies y productos tropicales de zonas con ventajas comparativas a ventajas competitivas empleando elementos tecnológicos que mejoren los procesos de producción, transformación y comercialización.

EL MAIZ
de tallo grueso, de uno a tres metros de altura, según las especies, hojas largas, planas y puntiagudas; el origen del maíz es un enigmaque quizás no se llegue a descubrir nunca, en el momento no se conoce ninguna especie silvestre que pueda considerársele como antepasada suya, en cuanto a su procedencia, algunos autores opinan que fue el centro de los Andes y acaso también el norte de América Central y México, posiblemente el valle de México, donde se encontró un fósil de polen de por lo menos 60,000 años; pero según autores dela época de la conquista, el origen de la domesticación del maíz está en el valle del Magdalena y de ello son responsables los indios Taironas.
Antes de la llegada de los europeos a América, el maíz era y aún sigue siendo el alimento esencial en la dieta de las poblacionesamerindias como principal cereal panificable.

OTROS PRODUCTOS
Debido a la crisis generada ´por el cultivo de tabaco dio pie para oportunidades en el surgimiento de otras especies promisorias de las cuales el ají dulce sobresale por su importancia económica, ya que su demanda es considerable en la región atlántica del país, lo que ha despertado el interés de los campesinos por su importante...