Principios De Contabilidad

LO PRIMERO ES MOJAR EL ARROZ POR VARIAS HORAS HASTA QUE EL ARROZ ESTE BLANDO

SEGUNDO: MOLER EL ARROZ HASTA QUEDAR COMO UNA MASA BLANDA Y SIN GRANOS

PREPARACION A WATER

TERCER PASO: TOMAR LAMASA DE ARROZ Y AGREGAR AGUA, POR CADA LIBRA DE ARROZ UN LITRO DE AGUA, DESPUÉS DE HABER AGREGADO AGUA SE VERIFICA QUE LA MEZCLA NO QUEDE MUY BLANDA, LA MASILLA QUEDARA ESPESA "PRIMERA LECHE"DESPUES SE DEBE RALLAR EL COCO Y SACARLE EL SUMO "SEGUNDA LECHE", POSTERIORMENTE SE MEZCLA CON LA PRIMERA LECHE

ENTONCES LA MEZCLA SE COLOCA AL FUEGO Y SE LE AGREGA AZUCAR, POR CADA LIBRA DE ARROZ SEDEBE AGREGAR UNA LIBRA DE AZUCAR, Y UN LITRO DE LECHE

DESPUES SE AGREGA ESENCIA DE VAINILLA UNA CUCHARADA PARA CADA LIBRA DE ARROZ Y POSTERIORMENTE SE AGREGA LA NUEZ MOSCADA, SE DEBE RALLAR EN TRESOCASIONES PARA NO DAÑAR EL SABOR DE LA NATILLA CASERA

EL PROXIMO PASO ES REVOLVER CONSTANTEMENTE SIN PARAR UN SEGUNDO

FINALMENTE A MEDIDA EN QUE LA MEZCLA SE COCINE SE VA AGREGANDO LA LECHEPOCO A POCO DURANTE SESENTA MINUTOS, DESPUES QUE ESTE FRIA SE PODRA DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA NATILLA CASERA

FIN DE LA RECETA

GRACIAS

FIRST IS WET RICE FOR SEVERAL HOURS UNTIL THIS SOFT RICESECOND: GRINDING TO BE RICE AS A SOFT GROUND WITHOUT GRAINS

PREPARING A WATER

STEP THREE: TAKE THE MASS OF RICE AND ADD WATER PER POUND OF RICE A LITER OF WATER, WATER ADDED AFTER THE CHECK ISNOT MIX VERY SOFT LEFT, THE THICK SHALL BE PUTTY "first milk"

BE AFTER THE COCONUT GRATING AND GETTING THE HIGH "SECOND MILK" AFTER MIXING WITH THE FIRST MILK

MIXING STANDING THEN FIRE AND ADDSSUGAR, RICE PER POUND MUST ADD ONE POUND OF SUGAR AND A GALLON OF MILK

IS ADDED AFTER A SCOOP OF VANILLA ESSENCE FOR EACH POUND OF RICE AND IS ADDED AFTER THE NUTMEG MUST BE SHREDDING ON THREEOCCASIONS TO NOT DAMAGE THE TASTE OF HOME CUSTARD

THE NEXT STEP IS STIRRING CONSTANTLY WITHOUT A SECOND STOP

FINALLY AS IN THE MIX WILL BE ADDING COOK SLOWLY FOR MILK SIXTY MINUTES AFTER THIS WILL...