Principios de la conservación de la masa









INTEGRANTES DEL EQUIPO:
LUIS ALBERTO FRANCO HERVERTH
ISABEL Z. VELAZCO HERNANDEZ
SAYDA HERNANDEZ MARTINEZ
ALEJANDRO LARRAGA HERNANDEZ
ANA INES GALVAN AMADOR
BRICIO DE JESUS VITE MEDINA

I N D I C E

Introducción

Justificación

Planteamiento del problema
4
Objeto de estudio

Objetivo: general y específico

Fundamentación teórica

BibliografíaFabricación del aceite
5
¿Qué es el aceite?
6
¿Qué es el aceite comestible?
9
El aceite en la alimentación
10
El aceiten desde la química
11
Riesgos de la reutilización del aceite
12
Usos del aceite
13
INTRODUCCIÓN

En la actualidad el uso del aceite a nivel mundial es tanto que ya la naturaleza se ve afectada por ello, normalmente desde las comunidades hasta las más grandes empresassuelen utilizar el aceite y una vez usado, es desechado a través de desagües o cañerías provocando la contaminación del agua y llegado el caso, también la contaminación del aire, ya que dependiendo de la gravedad de la situación generan malos olores a causa de los atascos en las cañerías.
Debido a esto, el ecosistema acuático se ha visto afectado por la muerte masiva de muchas de sus especies.Con base a esta situación se han tomado medidas preventivas cuidando sobretodo la ecología ambiental y social, considerando al reciclaje como una alternativa viable, ya que aparte de evitar daños al ecosistema acuático o al ecosistema en general se ahorrarían costos considerables que implica la obtención de aceite a partir de las materias primas, además de que se contribuiría a la preservación delos recursos naturales.
Por todo ello y como equipo de trabajo de segundo semestre del COBAEH 2102 de la ciudad de Huejutla, Hgo., hemos realizado el siguiente trabajo, primero con el fin de hacer conciencia social sobre las consecuencias de su uso y buscar las medidas preventivas para evitar que se convierta en un detonante de la contaminación ecológico ambiental.
Aplicar el reciclaje delaceite (más específicamente del aceite doméstico) como una solución alternativa, al problema del impacto que ejerce la acumulación de desechos de aceite doméstico en el agua, y beneficiar así, al medio ambiente en todos sus ámbitos, aparte de beneficiar a la sociedad misma. Cabe señalar que aquí en la huasteca hidalguense poco se hemos hecho al respecto, como ciudadanos debemos de manera urgente,tomar medidas inteligentes, prácticas e innovadoras.
Sería falso decir, que la sociedad de la huasteca no sabe que todo desecho orgánico o inorgánico, puede contaminar los pocos recursos naturales que nos quedan, sin embargo, ante esa resistencia debemos crear y demostrar actitudes positivas.
Nuestra propuesta va seriamente encaminada a que en nuestra sociedad se cree una cultura de laprevención ante la utilización del aceite comestible. Aun estamos a tiempo de implementar un trabajo conjunto para mejorar o en su caso disminuir los efectos que hasta ahora, sabemos que ha ocasionado esa inadecuada utilización.
















JUSTIFICACIÓN
Antes de iniciar y estructurar bien este trabajo (Anteproyecto) no sabíamos cómo estructurarlo o qué ideas escribir, ya que eltema a tratar es el uso de “El aceite comestible o de cocina”. Como se trata de un producto que lo podemos encontrar en cada cocina de los hogares mexicanos, es inevitable su consumo.
El aceite que se utiliza en la cocina es muy difícil de evitar, puesto que muchas comidas necesitan este condimento. Se sabe que si se consume en exceso, puede perjudicar al organismo; y que si se echa en lacoladera del fregadero contamina el agua y así podemos escribir muchas consecuencias que puede generar su inadecuado uso. Hasta aquí hemos hablado de dos aspectos: su impacto en la salud humana y el ecológico, por eso la importancia de este trabajo ¿Cómo deshacerse de los residuos del aceite o de cocina?
Es necesario y urgente disminuir la cantidad de líquidos indeseables vertidos en el agua,...