Principios de turismo moderno


 INTRODUCCION
 Este es un libro de consulta dedicado a los miembros de la “Cadena Humana Receptora”. Ellos son losque tienen la gratificante responsabilidad de atender directamente al turista que nos visita. El textorecoge mi experiencia laboral, docente y gerencial como Operador de Turismo tanto en Tierra Santacomo en Venezuela desde 1981 cuando egresé de la Escuela de Turismo de Jerusalénen Israel. Headoptado un enfoque práctico e integral con el fin de proporcionarle al lector la información teórica pertinente y las herramientas técnicas que le permitan posteriormente desempeñar su trabajo con mayor eficiencia. También se analizan los múltiples factores que inciden en el desarrollo de la actividadturística.El Turismo es actualmente una colosal empresa de servicios que propicia elentendimiento entre los pueblos generando divisas y empleos para el país receptor. Lideriza la industria exportadora a nivelmundial junto con el petróleo y el automóvil. La O.M.T. estima que en 1996 resultaron de la actividadturística unos 255 millones de empleos y 385 millones para el año 2006. En 1998 más de 625millones de personas viajaron en calidad de "turistas" generando ingresos para lospaíses receptores por el órden de los 445 mil millones de dólares (excluído el transporte). El turista moderno exige yconsume buenos servicios a cambio del dinero que ahorró para disfrutar de su tiempo libre. Es por esoque atender turistas representando a toda una nación es una enorme responsabilidad que debe estar enmanos de profesionales. Es además un multimillonario negocio que no toleraimprovisaciones. No hayexcusas ni argumentos que valgan. Si Marruecos, Turquía, Aruba y México lo están haciendorazonablemente bien, Venezuela y otros países de Latinoamérica no pueden justificar sus deficiencias pidiendo indulgencia a un turista experimentado con el pretexto de ser países del Tercer Mundo en víasde desarrollo.Los especialistas consideran que ... “Cualquier país en el que el Turismo juegaun papel preponderanteen la generación de ingresos y empleos puede esperar de su Gobierno que implemente políticas y planes para el desarrollo del Turismo. Esto incluirá establecer directrices y objetivos para elcrecimiento y la gerencia del Turismo, a corto y a largo plazo, e instrumentar estrategias diseñadas paraalcanzar estos objetivos. (...) La Planificación del Turismo requiere deinvestigación, primero, paradeterminar el nivel de la demanda ó de la demanda potencial en una región particular, y segundo, paraestimar los recursos necesarios para atender esa demanda, y finalmente, determinar la mejor manera dedistribuir esos recursos. De esta manera el sector público podrá hacer recomendaciones,
establecerprioridades
, y tomar medidas en relación a la infraestructura de serviciospúblicos y turísticosnecesaria para apoyar el crecimiento estimado. Aunque no es suficiente con suministrar estos servicios.Los turistas también necesitan de un personal receptor que atienda esas instalaciones : personalhotelero, agentes de viajes y guías, entrenados hasta alcanzar un nivel aceptable”. Así pues, laPlanificación, según Christopher Holloway supone no solo garantizar la disponibilidad deese personalreceptor, sino también determinar el grado de la accesibilidad a un país ó destino para controlar el flujode turistas, la política impositiva que regirá para el Turismo, el régimen de protección del patrimonionatural y cultural de la nación, las campañas para incentivar en la población nativa una actitud másamistosa hacia los visitantes y por último la división de competencias entre elgobierno central y ellocal.En lo que al personal receptor se refiere, éste debe ser orientado en las Escuelas de Turismo hacia unnivel de excelencia que tome en cuenta los altos estándares de servicio que la competencia ofrece enotras latitudes. Esto supone invertir más en la capacitación inteligente de nuestros recursos humanos pues los reclamos de un turista insatisfecho por "el mal...